Zutat: Weinblätter in Lake
Seite 2 von 9
Rezepte 11 bis 20 von 90
Seite 2 von 9
Rezepte 11 bis 20 von 90
Gefüllte Hackfleischrolle
4 PortionenPreise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >9.83 €
Aus Fleisch, Eiern, Paniermehl, Kräutern, Rosinen und Gewürzen einen pikanten Fleischteig bereiten. Teig auf Backpapier etwa 3 cm dick zu einem Rechteck ausstreichen ...
Greyerzer Käse in Weinblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.05 €
Jede Käsescheibe mit schwarzem Pfeffer würzen und in Weinblätter wickeln. Mit dünnem Bindfaden befestigen. Die Päckchen über schwacher Glut erhitzen, bis der Käse ...
Kleine Salz-Gurken
1 rezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Man legt die Kukumern zuerst 24 Stunden in Brunnenwasser, nimmt sie dann heraus, putzt sie mit einem Tuche sauber ab, und thut sie hernach in ein kleines hölzernes ...
Gebratene Rebhühner (Perdreaux Rôtis)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.55 €
Die Rebhühner kurz vor dem Zubereiten erst rupfen, ausnehmen und die Leber wieder hineintun. Mit etwas Cognac absengen, die Hälse abschneiden und dressieren, d.h. die ...
Rebhuhn im Weinblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.78 €
Die Rebhühner waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Jedes Rebhuhn mit je 2 Weinblättern und Speckscheiben umwickeln und mit Küchengarn ...
Im Weinblatt grillierte Geisskäse
6 PortionenPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.10 €
Die Weinblätter in kochendem Wasser für ein bis zwei Minuten blanchieren. Ausbreiten und erkalten lassen. Die Geisskäslein in deren Mitte legen, mit Oregano, Salz, ...
Entenbrust im Weinblatt an Korinthensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.76 €
EU-Bio: >10.76 €
Demeter: >10.72 €
Bei den Entenbrüsten das Fett wegschneiden. Von der Seite her die Brüste mit einem scharfen Messer zu 3/4 einschneiden. Die Leber in eine Schüssel geben, würzen und ...
Weinblattroulade mit Zitronensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.62 €
Die Weinblätter 15 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, trocken tupfen und ausgebreitet hinlegen. (Das Blanchierwasser nicht ...
Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
1 RezeptPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.89 €
Frische oder eingelegte Weinblätter in siedendem Salzwasser mit Zitronensaft 4-5 Minuten kochen, abtropfen lassen. Kleingehackte Zwiebeln in Olivenöl dünsten. Reis in ...
Karisik Tursu - eingelegte Mischgemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >18.48 €
EU-Bio: >24.81 €
Demeter: >24.91 €
Die türkische Küche kennt eine Fülle von eingelegten Gemüsen und Früchten in allen nur erdenklichen Arten. Sie werden in Salzwasser oder Essig oder einer Mischung ...
