Zutat: Armagnac
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Rezepte 31 bis 40 von 61
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Rezepte 31 bis 40 von 61
Feigen in Armagnac
1 RezeptPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.09 €
Die Feigen halbieren, eventuell den Stiel entfernen. Sehr große Früchte vierteln. In ein hohes Glas (Einmach- oder Bonbonglas) füllen. Von der Zitrone oder Orange je ...
Kalbsfilet im Speckmantel mit glasierten Marroni
4 PortionenPreise:
Discount: >36.83 €
EU-Bio: >36.81 €
Demeter: >37.17 €
(*) Sellerie und Armagnac-Pflaumen an Gewürzsauce Am Vortag: Dörrpflaumen in Armagnac und Zuckersirup einlegen und über Nacht ziehen lassen. Marroni glasieren: ...
Rehrückenfilet an Armagnacsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.24 €
Den Bachofen auf 80°C vorheizen und eine Platte mitwärmen Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer würzen, in der Bratbutter rundum während 5 Minuten anbraten. ...
Lammfleischterrine mit Pflaumen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.40 €
Lammfleisch, Rückenspeck (1), geschnittene Schalotten, Knoblauch, knapp die Hälfte der Pflaumen, Thymian, Armagnac und Pflümli mischen, ca. 8 bis 12 Stunden ...
Rotkohl mit Armagnac-Rosinen
6 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >3.73 €
Rosinen waschen, mit Armagnac beträufeln, in ein Schraubglas füllen. Über Nacht gut verschlossen durchziehen lassen. Rotkohl putzen, waschen, fein schneiden. Im ...
Zwetschgen und Haselnüsse in Armagnac
4 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.05 €
Die Haselnüsse im 200 Grad heißen Ofen zirka zehn Minuten backen, bis sie kräftig duften. Die heißen Nüsse in ein Küchentuch einschlagen und reiben, bis sich die ...
Gefüllte Schweinelende Am Knochen Gebraten mit Backpflaumen und Äpfeln in Armagnacsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.87 €
Bitte sagen Sie ihrem Metzger ein paar Tage vorher was für ein Stück vom Schwein Sie haben wollen und wenn möglich natürlich vom Freilandschwein! Längs, in der ...
Granatapfel-Sorbet
1 RezeptPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.60 €
1. Granatäpfel halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und mit 4 EL Armagnac in eine Schüssel geben. 10 Minuten ziehen lassen. 2. Mit dem Apfelsaft, Grenadine und ...
Genießer Menü, Blätterteigschnitte mit Roquefort-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.10 €
Ofen auf 225 Grad vorheizen. Aufgetauten Blätterteig auf bemehlter Fläche ausrollen, in 3 circa 10 cm breite Streifen schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes ...
Kartoffelsalat mit Backpflaumen in Armagnac
1 RezeptPreise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >6.20 €
Die gewaschenen Kartoffeln in wenig Salzwasser in etwa 20 Minuten gar kochen. Abgießen, abdampfen lassen und schälen. Die Backpflaumen in schmale Streifen schneiden, ...
