Zutat: Venusmuscheln in der Schale     
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Rezepte 1 bis 10 von 43

Spaghetti alle vongole

4 -6
Preise:
Discount: >17.79 €
EU-Bio: >16.55 €
Demeter: >16.44 €
Frische Muscheln unter fließendem Wasser abbürsten und bereits geöffnete Muscheln wegwefen. Die geschlossenen in einen großen Topf geben . Den Weißwein zugießen ...

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Fischsuppe mit Venusmuscheln und Porree

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.45 €
Den Fisch mit der Hälfte der gehackten Zwiebeln, dem Lorbeerblatt, Salz, dem Wasser und der Hälfte des Weins 20 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen und den ...

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Zuppa di peoci e peverasse - Zweierlei Muscheln im Sud

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.22 €
EU-Bio: ~10.39 €
Demeter: ~10.25 €
Die schwarzen Miesmuscheln mit leuchtendgelbem Fleisch sind auch hierzulande leicht zu bekommen. Schwieriger wird es mit den kleinen peverasse oder telline, wie man sie ...

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Seehecht mit Kräutern und Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >9.37 €
Demeter: >9.47 €
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und in ganz feine Würfel schneiden. Die Möhre und den Stangensellerie putzen und klein würfeln. Die Peperoni längs teilen ...

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Steinbutt auf Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.76 €
EU-Bio: >16.86 €
Demeter: >16.38 €
1. Die Muscheln in fließendem kalten Wasser 30 Minuten wässern. Offene Muscheln aussortieren und nicht verwenden. 2. Möhren schälen und sehr feinwürfeln. ...

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Seppie ripiene (Gefüllte Tintenfische)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >7.73 €
Demeter: >7.51 €
Muscheln waschen, bürsten und im kochenden Wasser unter Rütteln in etwa 5 Minuten garen, abgießen. Muscheln aus der Schale nehmen, nicht geöffnete Muscheln ...

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Arrain Sopa - Baskische Fischsuppe

10 Portionen
Preise:
Discount: >33.23 €
EU-Bio: >33.45 €
Demeter: >33.62 €
Legen Sie zunächst die Muscheln für 6 Stunden in Salzwasser. Den Fisch kalt abspülen. Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden. Das Grüne vom Lauch und die ...

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Orate al forno - Doraden aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~50.26 €
EU-Bio: ~46.17 €
Demeter: ~46.04 €
Fischfilets waschen, trockentupfen, in eine feuerfeste Form legen. Rosmarin und Thymian waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen, nach Wunsch hacken. Knoblauch ...

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Kokotxas Kabeljau- oder Seehechtbäckchen mit Venusmuscheln

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.15 €
Diese baskische Fischspezialität wird mit den feinsten Teilen von Kabeljau und Seehecht zubereitet, die auf den baskischen Märkten gesondert verkauft werden. Bei den ...

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Spaghetti mit Muschelsause

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.19 €
EU-Bio: >19.58 €
Demeter: >19.56 €
Gesäuberte, geschlossene Muscheln im Weißwein ca. 5 Minuten garen lassen, bis sich die Schale öffnet. Öl in einem Topf erhitzen, gehackten Knoblauch, Zwiebel, ...

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