Zutat: Zuckercouleur     
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Rezepte 1 bis 9 von 9

Vegetarische Bratensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.49 €
Einbrenne herstellen: 1 EL Öl erhitzen, Mehl einrühren und unter ständigem Rühren mit 1/8 l Wasser ablöschen. Das restliche Wasser mit dem Zuckercouleur nach und ...

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Rehtopf Mit Gemüse Und Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.87 €
Für den Rehtopf das Fleisch braten und in einen Topf legen. Das Gemüse und die Champignons ebenfalls braten und dazu geben. Die zerquetschten Wacholderbeeren und ca. ...

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Mailänderli

100 Stück
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >5.32 €
Butter mit Zucker verrühren, bis sie schaumig-weiß ist. Salz in aufgeschlagener Eimasse auflösen. Langsam mit der Holzkelle unter die Buttermasse ziehen. Abgeriebenes ...

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Veganstückchen nach Sauerbratenart

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.50 €
Eine Zwiebel vierteln und mit den Nelken spicken, die andere Zwiebel würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und alle Zwiebeln darin anbraten. Seitan in Stückchen ...

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Fasan mit Makkaroni

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.63 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und ...

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Michael’s Steakpfanne

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.81 €
Das Steakfleisch in mundgerechte Stücke, jedoch nicht zu klein, schneiden. In einer Pfanne scharf anbraten. Das angebratene Fleisch beiseite stellen. Die ...

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Flugentenbrust m. Balsamicosauce, glac. Möhren, Safrannu

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.31 €
EU-Bio: >16.94 €
Demeter: >17.08 €
Entenbrust: Hühnerklein und Gemüse mit Tomatenmark nacheinander anbraten. Mit dem Hühnerfond und Rotwein auffüllen. Zwei Stunden leicht köcheln lassen. Danach ...

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Michäl’s Steakpfanne

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.81 €
Das Steakfleisch in mundgerechte Stücke, jedoch nicht zu klein, schneiden. In einer Pfanne scharf anbraten. Das angebratene Fleisch beiseite stellen. Die Zwiebeln ...

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Kaffeedunstkoch mit Kaffee-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.80 €
EU-Bio: >8.22 €
Demeter: >8.44 €
Der Pudding: Butter schaumig rühren. Zucker und nach und nach Eigelb, geriebene, ungeschälte Mandeln, entrindetes, in schwarzem Kaffee erweichtes und passiertes ...

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