Zutat: Steinbutt
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Rezepte 31 bis 40 von 44
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Rezepte 31 bis 40 von 44
Steinbutt mit Artischocken und Zitronenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >17.59 €
EU-Bio: >22.29 €
Demeter: >23.05 €
1. In einer Pfanne den Speck mit 1 El Öl knusprig auslassen. Mit der Butter, etwas Salz, Zitronenschale, 2 Knoblauchzehen, der Hälfte der Petersilie und grob ...
Steinbutt mit Räucheraalsauce und Lauchscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.99 €
Den Steinbutt filetieren, portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Steinbuttgräten wässern und danach mit dem Gemüse, Weißwein und Gewürzen in ...
Steinbutt aus dem Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.76 €
Von dem Steinbutt Kopf, Schwanz und die seitlichen Flossen abschneiden. Das Fischstück mit den Gräten in 4 gleich große Stücke schneiden. Schalotten pellen und ...
Angelschellfisch mit Bratkartoffeln und Pommery-Senfsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >7.52 €
Die Fischfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen und Schalottenwürfel dazugeben, Weißwein angießen und ...
Gebratener Steinbutt mit Pilzen und Perlzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.29 €
An der Gräte gebratener Steinbutt mit Pilzen und Perlzwiebeln Die Perlzwiebeln schälen, in der Pfanne mit Butter und Zucker glasieren. Die Kartoffeln schälen und in ...
Spaghetti mit Edelfischen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.20 €
Fein geschnittene Zwiebel und Knoblauch mit 1/3 vom Olivenöl glasig dünsten, Tomatenwürfel zugeben und nach ca. zwei Minuten mit Cognac ablöschen, mit Gemüsebrühe ...
Steinbutt mit Austern und Holländischer Sa ...
4 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.74 €
Steinbutt mit Austern und Holländischer Sauce mit Kaviar Steinbutt: Man lege einenin Salzwasser nicht zu weich gedämpften Steinbutt mit der weißen Seite nach oben ...
Steinbuttfilets mit Dijon-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.18 €
(Filets de Turbot a la Moutarde de Dijon) Filets aus dem Steinbutt auslösen und häuten (auf Wunsch macht das der Fischhändler). Aus den Fischabfällen wird ...
Steinbutt In Dillsahne
2 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.31 €
Den aufgetauten Steinbutt gründlich waschen, abtrocknen, mit dem Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Dillspitzen würzen und auf eine eingeölte Alufolie legen. Die ...
Steinbutt-Bourride
4 PortionenPreise:
Discount: >12.56 €
EU-Bio: >13.42 €
Demeter: >11.01 €
Für die Aioli die Knoblauchzehen pellen und sehr fein hacken. Knoblauch und Eigelb in die Schüssel geben, salzen und pfeffern. mit den Quirlen des Handrührers ...
