Zutat: Steinbutt     
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Rezepte 31 bis 40 von 44

Steinbutt mit Artischocken und Zitronenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.53 €
EU-Bio: >21.42 €
Demeter: >22.18 €
1. In einer Pfanne den Speck mit 1 El Öl knusprig auslassen. Mit der Butter, etwas Salz, Zitronenschale, 2 Knoblauchzehen, der Hälfte der Petersilie und grob ...

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Steinbutt mit Räucheraalsauce und Lauchscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.99 €
Den Steinbutt filetieren, portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Steinbuttgräten wässern und danach mit dem Gemüse, Weißwein und Gewürzen in ...

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Steinbutt aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.76 €
Von dem Steinbutt Kopf, Schwanz und die seitlichen Flossen abschneiden. Das Fischstück mit den Gräten in 4 gleich große Stücke schneiden. Schalotten pellen und ...

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Angelschellfisch mit Bratkartoffeln und Pommery-Senfsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >52.93 €
EU-Bio: >85.60 €
Demeter: >86.10 €
Die Fischfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen und Schalottenwürfel dazugeben, Weißwein angießen und ...

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Gebratener Steinbutt mit Pilzen und Perlzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.35 €
An der Gräte gebratener Steinbutt mit Pilzen und Perlzwiebeln Die Perlzwiebeln schälen, in der Pfanne mit Butter und Zucker glasieren. Die Kartoffeln schälen und in ...

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Spaghetti mit Edelfischen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.15 €
Fein geschnittene Zwiebel und Knoblauch mit 1/3 vom Olivenöl glasig dünsten, Tomatenwürfel zugeben und nach ca. zwei Minuten mit Cognac ablöschen, mit Gemüsebrühe ...

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Steinbutt mit Austern und Holländischer Sa ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.74 €
Steinbutt mit Austern und Holländischer Sauce mit Kaviar Steinbutt: Man lege einenin Salzwasser nicht zu weich gedämpften Steinbutt mit der weißen Seite nach oben ...

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Steinbuttfilets mit Dijon-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.18 €
(Filets de Turbot a la Moutarde de Dijon) Filets aus dem Steinbutt auslösen und häuten (auf Wunsch macht das der Fischhändler). Aus den Fischabfällen wird ...

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Steinbutt In Dillsahne

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.33 €
Den aufgetauten Steinbutt gründlich waschen, abtrocknen, mit dem Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Dillspitzen würzen und auf eine eingeölte Alufolie legen. Die ...

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Steinbutt-Bourride

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.48 €
EU-Bio: >89.71 €
Demeter: >89.33 €
Für die Aioli die Knoblauchzehen pellen und sehr fein hacken. Knoblauch und Eigelb in die Schüssel geben, salzen und pfeffern. mit den Quirlen des Handrührers ...

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