Zutat: Steinbutt - Filets
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Rezepte 21 bis 30 von 56
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Rezepte 21 bis 30 von 56
Steinbutt mit Essigkirschen und Roter Bete
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >4.36 €
225 ml Sherry 1 El Rotweinessig 40 g Zucker 1 Tl Speisestärke 350 g Sauerkirschen 1 Scheibe körniges Schwarzbrot 2 Scheiben Serranoschinken 300 g Rote Bete 10 El ...
Steinbuttfilet mit Basilikumcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >2.17 €
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Schalotten pellen und in Streifen schneiden. 2 EL Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 in einem Topf erhitzen, ...
Steinbutt mit Kalbskopfbalsamico und Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >3.89 €
1. Für die Bohnen die Tomate vierteln und entkernen. Die weißen Bohnenkerne kalt abspülen, in 2 l Wasser mit Tomate, Wein und Lorbeer in ca. 2 1/2 Stunden gar kochen, ...
Steinbutt, an der Gräte gebraten, Pilze, Perlzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.76 €
Die Perlzwiebeln schälen, in der Pfanne mit Butter und Zucker glasieren. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Fenchel putzen und kleinschneiden, ...
Steinbutt Mit Tomaten, Oliven Und Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.11 €
1. Tomaten einritzen und in kochendem Wasser eine Minute überbrühen, abschrecken, häuten, längs halbieren und mit einem kleinen Löffel die Kerne entfernen. Zwiebeln ...
Steinbutt mit Zwiebelkruste an Senf-Champagner-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.63 €
Zwiebeln schälen, halbieren und fächerartig schneiden, so dass die Zwiebelscheiben zusammenbleiben. Butter in einer Teflonpfanne schmelzen, Zwiebeln flach hineinlegen, ...
Steinbuttfilet auf Mandel-Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >10.03 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.86 €
1. Möhren waschen, schälen und in schräge Scheiben schneiden. Porree putzen, waschen, längs halbieren und in 5 cm lange schräge Stücke schneiden. Aprikosen ...
Atlantik Steinbutt auf Romanesco Royal
4 PortionenPreise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >6.47 €
Demeter: >6.03 €
Die Steinbuttfilets waschen, trocken tupfen und in schäumender Butter auf beiden Seiten leicht goldgelb braten. Mit einer Prise Salz würzen und mit etwas ...
Gefüllte Auberginen mit Steinbuttfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >1.62 €
Die Auberginen der Länge nach halbieren, die Schnittflächen mit Salz bestreuen, ca. 10 Minuten ruhen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In heißem Öl ...
Marinierter Steinbutt mit Kartoffelpüree und Paprikagemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >5.69 €
Für die Marinade die Orange heiß abwaschen und trockenreiben. 1/4 der Orangenschale mit einem Juliennereisser abschälen. Die Orange und Zitrone auspressen und den ...
