Zutat: Steinbutt - Filets
Seite 4 von 6
Rezepte 31 bis 40 von 56
Seite 4 von 6
Rezepte 31 bis 40 von 56
Feuillete von Spargel u. Steinbutt in Kerbelsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.90 €
Spargel auf Biss kochen. Blätterteig auf etwa 4 mm Stärke ausrollen, in 4 Rechtecke etwa 7 x 15 cm schneiden, mit Eigelb bestreichen und backen. ...
Steinbuttlasagne mit grünen Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >3.40 €
Zutaten für den Nudelteig auf der Arbeitsfläche gut verkneten und etwa eine Stunde ruhen lassen. Den Teig dünn ausrollen und in sechs mal acht Zentimeter große ...
Feuillete von Spargel u. Steinbutt in Kerbelsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.90 €
Spargel auf Biß kochen. Blätterteig auf etwa 4 mm Stärke ausrollen, in 4 Rechtecke etwa 7 x 15 cm schneiden, mit Eigelb bestreichen und backen. Steinbutt in vier ...
Steinbuttfilet mit Artischocken und Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >9.53 €
Demeter: >8.87 €
1. Kalbsfont mit Balsamessig einkochen, bis die Flüssigkeit zäh wie Sirup ist. 2. Die Kartoffeln waschen, schälen, in 1/2 cm kleine Würfel schneiden, in kaltes ...
Steinbutt mit Jackfrucht und Kiwi
4 PortionenPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.90 €
1. Das Jackfruchtfleisch bzw. die Fruchtsegmente von den Kernen lösen und das Fleisch grob würfeln. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein schneiden. 2. ...
Fischfilet Auf Roten Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.04 €
Fisch waschen, trockentupfen und säuern. Suppengemüse putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel abziehen, würfeln und in heißem Butterschmalz dünsten. ...
Steinbuttfilet auf Spitzkohl ... la Crème
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.68 €
Den Spitzkohl vierteln, den Strunk entfernen, in feine Streifen schneiden, in Salzwasser blanchieren und gut abtropfen lassen. Creme double mit Salz, Pfeffer und ...
Fischbuletten Auf Ratatouille
4 PortionenPreise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >10.50 €
Demeter: >11.62 €
Das Steinbuttfilet von allen restlichen feinen Häuten befreien. Aus den dicken Filetstellen pro Person zwei Medaillons (a ca. 40 g) abschneiden und evtl. etwas flach ...
Steinbutt in Rotweinbutter-Sauce und Lauchgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.25 €
Die Kartoffeln schälen, gleichmäßig "schnitzen" und in Salzwasser weichkochen. Den Lauch putzen und in schräge Scheiben schneiden. Gemüsebrühe mit etwas Butter ...
Steinbuttfilet, mit Speck gespickt
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.35 €
(*) Steinbuttfilet, mit Speck gespickt, auf Eierschwämmli-Wirz-Rahm-Sauce Die Steinbuttfilets mit Meersalz und Pfeffer würzen. Die Speckstreifen in drei Zentimeter ...
