Zutat: Butter - gesalzen     
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Rezepte 11 bis 20 von 47

Kutteln in Apfelwein - Tripes au cidre

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.45 €
EU-Bio: ~6.82 €
Demeter: ~6.86 €
Lambig ist die bretonische Version des normannischen Calvados. Für dieses Gericht wird also nicht nur Apfelwein, sondern auch Apfelbrand verwendet. Die Kutteln sollten ...

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Artischockensouffle

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.13 €
1. Die Stiele und unteren Blätter der Artischocke entfernen. Umgestülpt in kochendem Salzwasser 30-35 Minuten kochen, bis sich die Blätter leicht von der Artischocke ...

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Chin Chin Krosse Kümmelstreifen

20 Stück
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >1.05 €
Butter, Mehl und Salz zu Streuseln verarbeiten, dann Zucker, Kümmel und Orangenschale hinzufügen. Mit dem Ei zu einer steifen Paste verarbeiten. Mit den Händen 2 min ...

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Camembert-Sellerie-Quiche

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >6.21 €
Für den Teig Wein aufkochen, Pfanne von der Herdplatte ziehen. Butter beifügen, schmelzen, auskühlen lassen. Mehl mit Pfeffer mischen. Mit dem Buttergemisch rasch ...

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Rehleber mit Essigzwetschgen und Topinamburpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.35 €
EU-Bio: >10.39 €
Demeter: >10.33 €
Für die Essigzwetschgen, den Essig und die Gewürze zusammen aufkochen und abschäumen. Zwetschgen darin über Nacht einlegen. Am nächsten Tag zusammen aufkochen, ...

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Edward und Sophie Wessex’ Fischpastete (Coulibiac)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.38 €
Den Langkorn Parboiled Reis weich dünsten (nach Packungsanleitung). Den geräucherten Schellfisch mit den Händen in kleine Stücke brechen und in eine große Schüssel ...

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Tarte mit Birnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >6.82 €
Rosinen waschen und mit Rum bedeckt etwas 2 Stunden einweichen. Die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und dann achteln. Eventuell mit ...

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Verlorene Eier in Beaujolais-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.73 €
Butter (1) erhitzen, Schalotten, Knoblauch und Stangensellerie andünsten. Wein dazugießen, Thymian, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz beifügen und ca. 30 ...

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Hähnchen-Salat mit Avocados

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >13.25 €
Demeter: >12.61 €
Butter zerlassen, Fleisch damit verstreichen, in heißer Pfanne pro Seite 2 Minuten braten. Mit weißem Pfeffer und 1/3 Zitronensaft würzen, einpacken, kühlen. ...

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Cyflaith - Walisisches Weihnachtstoffee

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.32 €
EU-Bio: ~8.52 €
Demeter: ~8.52 €
Noson Cyflaith (D: Toffee-Abend) war in den ersten Jahrzehnten des vorigen Jahrhunderts traditioneller Bestandteil des Weihnachts- oder Neujahrsfestes in Wales. Eine ...

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