Zutat: Äpfel     
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Rezepte 101 bis 110 von 1980

Schwedischer Gänsebraten nach Moorkaten-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.56 €
Gewaschene Gans mit vorgequollenem Backobst füllen, zunähen, salzen, pfeffern und mit einer Schöpfkelle Wasser in der Röhre bei 200° C langsam braten, öfters ...

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Rotkohl III

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >6.36 €
1. Den Rotkohl vierteln, den Strunk keilförmig herausschneiden, den Kohl in feine Streifen schneiden. Den Apfel entkernen, in dünne Spalten schneiden und zum Kohl ...

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Porreesalat - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >6.49 €
Variante 1: Den Porree in ganz feine Steifen schneiden (nur das Weiße verwenden). Ananas, Eier, Zwiebel und Äpfel fein würfeln. Zutaten mit Sellerieraspel und Miracel ...

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Wurst-Salat mit Senfbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.79 €
Butter mit Senf verrühren, kalt stellen. Die Möhren waschen, schälen, 10 Minuten dünsten. Wurst in etwa 3 cm lange, dünne Streifen, gepellte Zwiebel in feine Ringe, ...

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Flambierte Apfel-Crepes

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.28 €
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die gebackenen Crepes mit Alufolie bedeckt warm stellen. Zitronenschale und -saft in eine Schüssel geben. Die Äpfel schälen, ...

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Gans nach Kurt Jäger

6 Portionen
Preise:
Discount: >35.96 €
EU-Bio: >38.07 €
Demeter: >38.70 €
Die Flügel der Gans kurz unter dem Flügelgelenk abtrennen. Äpfel, Zwiebeln, Thymian, Backpflaumen in den Bauch des Vogels stopfen, mit Zahnstochern zustechen oder ...

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Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkohl...

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.15 €
EU-Bio: >11.38 €
Demeter: >13.85 €
Für die Sauce Flügel und Hals der Ente in walnussgroße Stücke schneiden und in etwas Öl rundherum kräftig anbraten. Das Wurzelgemüse, den geviertelten Apfel, ...

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Karamellisierter Apfel-Reis-Auflauf

6 Souffles in kle
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.51 €
Für 6 kleine Souffle-Förmchen a 130 ml Fassungsvermögen. Für den Auflauf Rosinen heiß waschen und in Rum einweichen. Den Reis in kochendem Wasser 1 bis 3 Minuten ...

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Eier-Apfel-Omelet

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.42 €
Vollreife Äpfel gut waschen, mit Schale reiben, sofort einen Spritzer Zitrone darauf geben und auf ein Sieb legen. Eier mit etwas Milch, einer Prise Salz und Zucker gut ...

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Pink Lion

1 Cocktail
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.17 €
Im Shaker mixen und mit Apfelfächer und Pfefferminzbläter garniert servieren.

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