Zutat: Perlhuhn     
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Rezepte 21 bis 30 von 40

Perlhühner

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Nachdem man die Perlhühner gerupft, gewaschen und ausgenommen hat, werden sie mit Salz eingerieben, 1 Stückchen Butter hineingesteckt und dressiert. Dann werden sie ...

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Perlhuhn aus der Tüte (Faraona al cartoccio - Toscana)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.55 €
Das Perlhuhn noch einmal nachputzen, Federkiele mit der Pinzette herausziehen. Huhn gründlich waschen und trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. Innereien und ...

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Perlhuhn mit Brombeeren, Reibeküchle, Blattsalat mit...

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.61 €
Brüstchen und Keulen des Perlhuhns auslösen. Keulen am Gelenk durchtrennen, pfeffern, salzen und auf der Hautseite auf kleinem Feuer 10 Minuten anbraten. Wenden und ...

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Perlhühnchen à la Normande

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.21 €
EU-Bio: ~13.59 €
Demeter: ~14.05 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Perlhuhn mit 100 Gramm geschmolzener Butter bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter im Ofen circa 45 Minuten ...

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Perlhuhn-Schmortopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.46 €
Das Perlhuhn in die doppelte Anzahl wie oben angegeben, teilen, salzen, Pfeffern und in der Hälfte des Olivenöls rundherum braun anbraten. Die Zwiebeln und die ...

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Geflügel: Perlhuhn aus dem Ofen: Katalanische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.23 €
Das Brot in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben, mit Olivenöl und gehacktem Knoblauch vermengen. Die Tomaten würfeln und mit in die Schüssel geben, die ...

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Johanns Perlhuhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.94 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen, fein würfeln. Kräuter abzupfen, fein hacken. Pilze in einer Moulinette fein mahlen. Möhren und Sellerie schälen, Porree waschen, ...

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Perlhuhn mit Lebersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >6.11 €
Das Perlhuhn mit einer Mischung aus im Mörser zerstoßenen Salz, Pfeffer und Rosmarin einreiben, den Rest in seinen Bauch füllen. Die Brustseite mit Speckstreifen ...

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Gebratenes Perlhuhn in Prosecco-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.57 €
EU-Bio: ~15.53 €
Demeter: ~16.05 €
Den Ofen auf 160°C vorheizen. Das Huhn innen und außen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der ungeschälten Knoblauchzehe und ...

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Perlhuhn mit Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.31 €
1. Vom Perlhuhn die Keulen auslösen und im Gelenk in Ober- und Unterkeulen teilen. Mit der Geflügelschere die beiden Brusthälften mitsamt den Brustknochen und ...

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