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Zutat: Kalbsnieren
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Rezepte 21 bis 30 von 40
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Rezepte 21 bis 30 von 40
Rognoncini trifolati (gedünstete Kalbsnierchen)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.98 €
Die Nieren sorgfältig häuten, jegliches Fett entfernen, auch die inneren weißen Harnstränge herausschneiden. Die Nieren in dünne Scheibchen schneiden. ...
Nierenragout Chantal
4 PortionenPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.29 €
Die Nieren vom Fett befreien, in Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Das Nierenfett und evtl. etwas Öl auslassen und die Nierenwürfel darin braten. Das Fleisch aus ...
Kalbsnieren mit Portwein
4 PortionenPreise:
Discount: >9.31 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.15 €
Die Nieren längs halbieren, von Häuten und weißen Teilen befreien, 30 Minuten wässern. Das Wasser dabei mehrmals erneuern. Tomaten kurz blanchieren, häuten ...
Geschnetzelte Kalbsnieren mit Kresse
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.52 €
EU-Bio: ~16.37 €
Demeter: ~16.61 €
Die geschnetzelten Kalbsnieren mit heißer Butter und gehackten Schalotten sautieren, mit Salz und Pfeffer würzen und sofort herausnehmen. Reduktion von Weißwein ...
Kalbsnieren in Pflaumensenfsauce
4 -6 Pers.Preise:
Discount: >14.33 €
EU-Bio: >13.75 €
Demeter: >13.85 €
Kalbsnieren der Länge nach halbieren und putzen, in würfelgroße Stücke schneiden, in Butter anbraten und warm stellen. Im Bratensatz Schalottenwürfel anschwitzen, ...
Kalbsnieren an Schabziger-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.88 €
EU-Bio: >10.84 €
Demeter: >10.93 €
Nierenscheiben mit Senf bestreichen und mit Pfeffer würzen. In der warmen Butter bei nicht zu starker Hitze beidseitig je ca. 2 Minuten braten und aus der Pfanne ...
Zürcher Zouftschriibertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.88 €
Kartoffeln in Butterfett weich braten. Gemüse separat andämpfen, mit wenig Fleischbrühe ablöschen, weich kochen. Kartoffeln salzen und alles schön anrichten. Das ...
Ham-And-Kidney-Ragout (Schinken+Nieren-Ragout)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.98 €
Menge im Original-Rezept mit 2 Kalbsnieren für 4-6 Personen ausreichend. Die Nieren häuten, in dünne Scheiben schneiden, mit Mehl bestäuben und schnell in ...
Nieren an Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.72 €
Die Kalbsnieren in Stücke schneiden. Bei Lammnieren durch einen V-förmigen Schnitt das Kernstück aus der Mitte entfernen und jede Niere in drei oder vier Stücke ...
Spieß(er)-Ideen, Teil 1
1 rezeptPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >0.91 €
Da sich Spießchen mit in mundgerechten Stücken geschnittenen Fleisch leicht und schnell grillen und servieren lassen, zählen sie zum Beliebtesten, was in den ...
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