Zutat: Schinken - roh XXX     
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Rezepte 91 bis 100 von 314

Gerstensuppe mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >12.24 €
Demeter: >12.36 €
Die Zwiebel fein hacken. Das Gemüse rüsten, in kleine Würfel schneiden. Den Rohschinken und das Bündnerfleisch ebenfalls in kleine Würfel oder Streifen ...

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Pfifferlingragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >13.25 €
Demeter: >13.29 €
Die Pfifferlinge putzen und vorbereiten. Die Schalotte in Butter mit 1/2 TL Zucker anbraten. Die Pfifferlinge zugeben und bei starker Hitze mit braten. Mit Fond, Sherry ...

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Försterschnitte

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.97 €
EU-Bio: >18.58 €
Demeter: >18.79 €
Die Zwiebel in der Butter glasig braten, Pilze zufügen, gut durchdünsten, bis der sich bildende Saft eingekocht ist. Mit Weißwein und Bratensauce ablöschen und 5 ...

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Gratinierte Nudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.19 €
Broccoli etwa 2 Minuten in kochendem Wasser garen. Gut abtropfen lassen. Die Bandnudeln in reichlich kochendem Salzwasser mit dem Öl bißfest garen. In ein Sieb ...

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Berenjenas rellenas a la Mallorquina (Gefüllte Auberginen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >8.36 €
Demeter: >9.59 €
Auberginen längs halbieren. mit einem scharfen Messer das Innere herausschneiden, ca. 1 cm dicke Hülle übriglassen. Entweder die Auberginen in Öl dünsten, bis die ...

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Kalbsröllchen mit Eierschwämchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.66 €
Eierschwämmchen unten frisch anschneiden. Die Stiele von oben nach unten leicht abschaben, die Hüte mit einem Pinsel reinigen. Wenn nötig kurz überbrausen und mit ...

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Artischocken-Cocktail - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.79 €
Den Radicchio putzen, waschen, vierteln, trockenschleudern und in Streifen schneiden. Artischocken abgetropft in Stücke schneiden, Schinken würfeln. Für die ...

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Steinpilzsaucen...

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.72 €
EU-Bio: >18.54 €
Demeter: >18.62 €
a) mit viel Creme fraiche... Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Gehackte Schalotten im Butterschmalz dünsten. Pilze mit Einweichwasser und Rotwein zugeben, ...

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Pikante Würfel

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.98 €
Pumpernickel und das entrindete Graubrot zu 3cm großen Quadraten schneiden. Camembert mit der Hälfte Butter glattrühren, restliche Butter mit dem Schinken ...

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Schinken nach Kurfürsten-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.47 €
Scheiben von rohem Rollschinken (etwa 5mm dick) abwechselnd mit den in Ringe geschnittenen Zwiebeln und Paprikaschoten in eine Pfanne schichten. Mit etwas Pfeffer, ...

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