Zutat: Lebkuchen XXX     
Seite 1 von 9     
Rezepte 1 bis 10 von 87

Gamsrücken mit Spekulatiuskruste in Gewürzsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.37 €
Für die Spekulatiuskruste die Butter schmelzen, Spekulatuis fein mahlen und mit den Semmelbröseln in die Butter geben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Lebkuchengewürz ...

---

Hirschkalbsrücken Mit Lebkuchenhaube In Schokoladensoße mit gebackenen Sellerietaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >10.83 €
Demeter: >12.43 €
Lebkuchen in grobe Stücke teilen und in der Küchenmaschine (Cutter) Brösel herstellen. Dabei schnell arbeiten, damit die Masse nicht zu warm wird, da sie sonst ...

---

Rheinischer Sauerbraten - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.95 €
Essig und Wasser mit Gewürzen und grob zerkleinertem Gemüse aufkochen. Fleisch in ein Gefäß legen und mit der abgekühlten Marinade begießen. Unter gelegentlichem ...

---

Lebkuchentartes mit marinierten Orangenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.35 €
Den Backofen auf 180 GradC vorheizen. Den Blätterteig etwa 2 mm dick ausrollen. Mit einer runden Schüssel vier gleichgroße Kreise markieren. Mit einem scharfen ...

---

Rheinischer Sauerbraten nach Tante Tilli

4 Portionen
Preise:
Discount: >56.43 €
EU-Bio: >56.43 €
Demeter: >56.32 €
Den Braten 2-3 Tage in den Sud einlegen. Nach 2-3 Tagen: In einem Topf Fett sehr stark erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Wenn der Braten eine schöne braune ...

---

Hase im Topf

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.54 €
EU-Bio: >9.54 €
Demeter: >9.62 €
Den Hasen zerlegen und die Stücke mit Salz und Pfeffer einreiben. In Schweineschmalz anbraten. Die gewürfelten Zwiebeln, Zwetschen und die Gewürze dazugeben. Etwas ...

---

Sauerbraten mit Trauben und Äpfeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >53.79 €
EU-Bio: >53.40 €
Demeter: >60.58 €
Zwiebeln schälen. Möhren und Sellerie putzen. Alles Gemüse grob würfeln. In der Brühe kurz blanchieren, abkühlen lassen. Rotwein, Traubensaft und Essigessenz ...

---

Lebkuchenparfait auf Beerenspiegel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.95 €
30 Minuten (ohne Kühlzeit), einfach Eier, Eidotter und Kristallzucker über Dampf warm schlagen, danach kalt schlagen. Geriebenen Lebkuchen, Lebkuchengewürz, Zimt ...

---

Lebkuchen-Tiramisù

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.38 €
: Vor- und zubereiten: ca. 40 Minuten : Kühl stellen: ca. 4 Std. (*) für eine weite Form von ca. 2 Litern, sollte für 8 Personen reichen. Wein aufkochen, Hitze ...

---

Lebkuchenauflauf mit Honigschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.62 €
Butter schaumig rühren, nach und nach Dotter dazurühren, die in Würfel geschnittenen Lebkuchen untermischen, zuletzt Eischnee unterheben. Die Masse in die mit Butter ...

---