Zutat: Lebkuchen XXX
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Rezepte 1 bis 10 von 87
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Rezepte 1 bis 10 von 87
Gamsrücken mit Spekulatiuskruste in Gewürzsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.37 €
Für die Spekulatiuskruste die Butter schmelzen, Spekulatuis fein mahlen und mit den Semmelbröseln in die Butter geben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Lebkuchengewürz ...
Hirschkalbsrücken Mit Lebkuchenhaube In Schokoladensoße mit gebackenen Sellerietaschen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >10.83 €
Demeter: >12.43 €
Lebkuchen in grobe Stücke teilen und in der Küchenmaschine (Cutter) Brösel herstellen. Dabei schnell arbeiten, damit die Masse nicht zu warm wird, da sie sonst ...
Rheinischer Sauerbraten - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.95 €
Essig und Wasser mit Gewürzen und grob zerkleinertem Gemüse aufkochen. Fleisch in ein Gefäß legen und mit der abgekühlten Marinade begießen. Unter gelegentlichem ...
Lebkuchentartes mit marinierten Orangenfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.35 €
Den Backofen auf 180 GradC vorheizen. Den Blätterteig etwa 2 mm dick ausrollen. Mit einer runden Schüssel vier gleichgroße Kreise markieren. Mit einem scharfen ...
Rheinischer Sauerbraten nach Tante Tilli
4 PortionenPreise:
Discount: >56.43 €
EU-Bio: >56.43 €
Demeter: >56.32 €
Den Braten 2-3 Tage in den Sud einlegen. Nach 2-3 Tagen: In einem Topf Fett sehr stark erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Wenn der Braten eine schöne braune ...
Hase im Topf
1 RezeptPreise:
Discount: >9.54 €
EU-Bio: >9.54 €
Demeter: >9.62 €
Den Hasen zerlegen und die Stücke mit Salz und Pfeffer einreiben. In Schweineschmalz anbraten. Die gewürfelten Zwiebeln, Zwetschen und die Gewürze dazugeben. Etwas ...
Sauerbraten mit Trauben und Äpfeln
6 PortionenPreise:
Discount: >53.29 €
EU-Bio: >53.40 €
Demeter: >60.58 €
Zwiebeln schälen. Möhren und Sellerie putzen. Alles Gemüse grob würfeln. In der Brühe kurz blanchieren, abkühlen lassen. Rotwein, Traubensaft und Essigessenz ...
Lebkuchenparfait auf Beerenspiegel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.95 €
30 Minuten (ohne Kühlzeit), einfach Eier, Eidotter und Kristallzucker über Dampf warm schlagen, danach kalt schlagen. Geriebenen Lebkuchen, Lebkuchengewürz, Zimt ...
Lebkuchen-Tiramisù
1 RezeptPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.38 €
: Vor- und zubereiten: ca. 40 Minuten : Kühl stellen: ca. 4 Std. (*) für eine weite Form von ca. 2 Litern, sollte für 8 Personen reichen. Wein aufkochen, Hitze ...
Lebkuchenauflauf mit Honigschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.62 €
Butter schaumig rühren, nach und nach Dotter dazurühren, die in Würfel geschnittenen Lebkuchen untermischen, zuletzt Eischnee unterheben. Die Masse in die mit Butter ...
