Zutat: Holundersaft     
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Rezepte 11 bis 20 von 47

Entenkeule in Holundersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.86 €
Die Entenkeulen unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, die Schenkelknochen herauslösen. Die Schalotte abziehen und fein hacken. Die Pfefferlinge ...

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Fränkischer Maibock in Gewürzrotwein pochiert

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.88 €
(*) 1 Thymianzweig, je 5 Pfeffer- und Wacholderkörner, 2 Nelken, 1 Lorbeerblatt, je 1 Orangen- und Zitronenzeste Den Rehrücken mit Salz und Pfeffer würzen und in ...

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Holsteiner Fliederbeersuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >11.06 €
Demeter: >10.98 €
Fliederbeersuppe: Saft, Zitronenschale, Zimt und Nelken aufkochen, mit in Wasser angerührter Stärke binden. Geschälte Apfelstückchen mit Zucker und Zitronensaft in ...

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Fruchtige Grütze

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Den Holundersaft mit dem Wasser mischen, die Graupen hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen. Inzwischen die Birne waschen, schälen und ...

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Koko-Vanille

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.47 €
Kokosflocken mit Vanilleschote in Mineralwasser geben, zum Kochen bringen und etwa 15 Minuten darin ziehen lassen. Die Flüssigkeit durch ein mit einem Kaffeefilter ...

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Holundergefrorenes

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >5.33 €
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Weißwein mit Gewürznelken, Zimtstange und Zucker in einem Topf aufkochen. Apfelspalten ...

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Wolfsbarsch mit Kren

1 Rezept
Preise:
Discount: ~37.22 €
EU-Bio: ~37.33 €
Demeter: ~37.16 €
Kren (D: Meerrettich) reiben oder in feine Streifen schneiden. Zucker und Honig braun karamellisieren, Kren dazugeben und umrühren. Mit Portwein und Cassis ablöschen, ...

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Haselnussgebäck mit Holunderguss

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >7.88 €
Demeter: >8.10 €
Das Mehl mit dem Zucker und den gemahlenen Haselnüssen auf eine Arbeitsfläche häufen. In die Mitte eine Mulde drücken und die Eier, den Zimt und den Kardamom ...

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Kasseler in Macis-Holunder-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.78 €
Zwiebeln schälen und vierteln. Kokosfett in einem Bräter erhitzen. Butter zum Fett geben und dann das Fleisch rundum scharf anbraten. Braten wieder aus dem Topf nehmen ...

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Zaubertorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.09 €
Demeter: >6.20 €
Die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und den mit Vanillezucker gemischten Zucker unterschlagen. Eigelb vorsichtig unterheben, nicht rühren! Mehl, Speisestärke und ...

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