Zutat: Heidschnucke     
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Rezepte 1 bis 10 von 15

Heidschnuckenkeule mit Rosmarin

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.30 €
Am Vortag Knoblauchzehen schälen, Rosmarin fein hacken. 1 Knoblauchzehe durch die Presse drücken und mit Zitronensaft, etwas Rosmarin und Pfeffer vermischen. Die Keule ...

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Thüler Heide-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >4.35 €
Lammfleisch in mundgerechte Würfel, Bohnen und Kartoffeln in Stücke schneiden. Speck und Zwiebeln fein hacken. In den Eintopf zuerst eine Lage Bohnen legen, Kartoffeln ...

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Heidschnuckenbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.06 €
Die Heidschnuckenkeule salzen und pfeffern, die Zwiebeln und Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden, den Speck fein würfeln, die Knoblauchzehen schälen ...

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Heidschnuckenschulter

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.59 €
Suppengrün putzen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und würfeln. Knoblauch pellen und grob hacken. Geklärte Butter im Bräter erhitzen. ...

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Heidschnuckenbraten nach Großmutters Rezept

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.69 €
Keule zwei Nächte in Buttermilch legen. Am Morgen abtrocknen, salzen und pfeffern. In der Bratpfanne des Backofens Butter erhitzen, Heidschnuckenkeule einlegen und ...

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Heidschnuckenkeule mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.13 €
Vorbereitung: Heidschnuckenkeule am Vortag häuten und in einer Marinade aus Rotwein, Olivenöl, Sojasauce und Kräutern, Knoblauch und warmen Wasser ...

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Heidschnuckenrücken Unter der Kräuterkruste

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.21 €
Möhre und Sellerie schälen, waschen und fein würfeln. Petersilienstengel feinschneiden, Blätter beiseite legen. Zwiebeln fein würfeln. Das Gemüse mischen. ...

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Heidschnuckenrücken in Wacholdersahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.18 €
Den Heidschnuckenrücken mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian einreiben, mit Wacholderbeeren in der Butter von beiden Seiten anbraten, auf die Rippen stellen und 30 ...

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Heidschnuckenrücken mit zwei Sorten Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.57 €
Den weißen und den grünen Spargel schälen. Den grünen Spargel ca eine Minute in Salzwasser kochen, in Eiswasser abschrecken, abtropfen lassen und zur Seite stellen. ...

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Heidschnuckenfilet ”Bad Bevensen”

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >6.13 €
Heidschnuckenrücken auslösen und parieren. Für die Sauce Knochen in walnussgroße Stücke hacken und scharf anbraten. Geputztes und geschnittenes Gemüse hinzufügen ...

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