Zutat: Johannisbeersaft - schwarz     
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Rezepte 1 bis 10 von 21

Kir-Royal-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.90 €
Eigelb mit Zucker schaumig rühren, Sekt und Zitronensaft hinzufügen. Gelatine nach Anweisung auflösen, unterrühren und kühl stellen, bis die Masse anfängt fest zu ...

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Himbeerkuchen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >32.31 €
EU-Bio: >32.24 €
Demeter: >32.65 €
Für den Teig die Kuvertüre hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Die Sahne erw"rmen, mit der Kuvertüre verrühren und beiseite stellen. Die Orangenschale fein ...

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Honigflip

1 Portion
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.62 €
Alle Zutaten in den Shaker geben, kurz schütteln und un ein hohes Bacherglas seihen. Mit einem Trinkhalm servieren. Ein Drink für den frühen Vormittag oder zu ...

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Hirschkalbsherz in Cassissauce mit Mohnnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >3.26 €
Herz halbieren und einen Tag in Buttermilchbeize legen. Herz herausnehmen, trockentupfen, entsehnen und würzen. Olivenöl erhitzen und die Herzhälften anbraten. Butter ...

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Cassis-Sorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.79 €
Johannisbeersaft mit Zitronensaft und Cassis verrühren, in Eiswürfelbehälter gießen und mindestens 5 Stunden gefrieren lassen. Eiswürfel pürieren (Schlagmesser ...

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Weiße Mousse Au Chocolat mit Eingesprudelter Cassissauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >9.02 €
Demeter: >8.81 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Gelatine in 2 El heißem Wasser auflösen. Einen Esslöffel aufgelöste Gelatine mit dem ...

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Rote Bete mit Kartoffelkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.92 €
Die Kartoffeln waschen und mit der Schale in wenig Wasser weich kochen. Die Rote Bete sauber bürsten. Nur harte Stellen abschälen. Die Knollen in streichholzfeine ...

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Cocktail ”Nordlicht”

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.33 €
EU-Bio: ~3.33 €
Demeter: ~3.33 €
Alles in den Mixbecher geben, Eiswürfel dazu, und gut durchschütteln. In flachen Gläser mit einer Kirsche auftragen.

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In Cassis eingelegte Feigen

6
Preise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >8.77 €
Demeter: >8.77 €
Den Zucker in einem Topf karamellisieren, mit Johannisbeersaft ablöschen, Nelken, Zimt, Orangensaft und -Schale beigeben und auf 3/4 reduzieren. Die ...

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Johannisbeer-Teeflip

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.31 €
Tee mit Zucker süßen und kühl stellen. Saft, Rum, Likör und die Hälfte der Sahne in den Tee rühren. Restliche Sahne steif schlagen. Teeflip auf Gläser verteilen. ...

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