Zutat: Johannisbeersaft - schwarz
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Rezepte 1 bis 10 von 21
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Rezepte 1 bis 10 von 21
Kir-Royal-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.90 €
Eigelb mit Zucker schaumig rühren, Sekt und Zitronensaft hinzufügen. Gelatine nach Anweisung auflösen, unterrühren und kühl stellen, bis die Masse anfängt fest zu ...
Himbeerkuchen - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >32.50 €
EU-Bio: >32.24 €
Demeter: >32.65 €
Für den Teig die Kuvertüre hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Die Sahne erw"rmen, mit der Kuvertüre verrühren und beiseite stellen. Die Orangenschale fein ...
Honigflip
1 PortionPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.62 €
Alle Zutaten in den Shaker geben, kurz schütteln und un ein hohes Bacherglas seihen. Mit einem Trinkhalm servieren. Ein Drink für den frühen Vormittag oder zu ...
Hirschkalbsherz in Cassissauce mit Mohnnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >3.26 €
Herz halbieren und einen Tag in Buttermilchbeize legen. Herz herausnehmen, trockentupfen, entsehnen und würzen. Olivenöl erhitzen und die Herzhälften anbraten. Butter ...
Cassis-Sorbet
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.79 €
Johannisbeersaft mit Zitronensaft und Cassis verrühren, in Eiswürfelbehälter gießen und mindestens 5 Stunden gefrieren lassen. Eiswürfel pürieren (Schlagmesser ...
Weiße Mousse Au Chocolat mit Eingesprudelter Cassissauce
8 PortionenPreise:
Discount: >8.63 €
EU-Bio: >9.02 €
Demeter: >8.81 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Gelatine in 2 El heißem Wasser auflösen. Einen Esslöffel aufgelöste Gelatine mit dem ...
Rote Bete mit Kartoffelkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.92 €
Die Kartoffeln waschen und mit der Schale in wenig Wasser weich kochen. Die Rote Bete sauber bürsten. Nur harte Stellen abschälen. Die Knollen in streichholzfeine ...
Cocktail ”Nordlicht”
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.33 €
EU-Bio: ~3.33 €
Demeter: ~3.33 €
Alles in den Mixbecher geben, Eiswürfel dazu, und gut durchschütteln. In flachen Gläser mit einer Kirsche auftragen.
In Cassis eingelegte Feigen
6 Preise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >8.77 €
Demeter: >8.77 €
Den Zucker in einem Topf karamellisieren, mit Johannisbeersaft ablöschen, Nelken, Zimt, Orangensaft und -Schale beigeben und auf 3/4 reduzieren. Die ...
Johannisbeer-Teeflip
4 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.31 €
Tee mit Zucker süßen und kühl stellen. Saft, Rum, Likör und die Hälfte der Sahne in den Tee rühren. Restliche Sahne steif schlagen. Teeflip auf Gläser verteilen. ...
