Zutat: Schweinebauch
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Rezepte 131 bis 140 von 159
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Schweinebauchroulade
1 RezeptPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.67 €
Schweinebauch in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und gut klopfen, mit Salz bestreuen und mit Senf bestreichen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, Sauerkraut ...
Bremer bunter Finken
8 PortionenPreise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >7.15 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Süß-Saures Schweinefleisch mit Paprikaschoten
4 PortionenPreise:
Discount: >9.72 €
EU-Bio: >13.10 €
Demeter: >9.94 €
Zutaten mit 700g Fleisch ausreichend für 4-6 Personen. Schweinebauch erst in dicke Scheiben, dann in 1cm breite Streifen schneiden, sodass jedes Stück sowohl Fleisch ...
Pälzer Saumaache, Pfälzer Saumagen
1 RezeptPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >7.97 €
Pälzer Saumaache: Schmeckt am beschde zu Woisauerkraut und Baurebrot. Der Schweinmagen muss über Nacht gewässert werden. 2 der 3 Öffnungen des Magens mit Faden fest ...
Saigon-Suppe
6 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.63 €
Schweinebauch mit Sojasauce und Fünfgewürzpulver würzen, dann kalt stellen. Schweineknochen und das Hühnerklein waschen, 5 Minuten in reichlich Wasser kochen, ...
Rehrücken mit Olivenkrokant und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >7.80 €
Die Hefe in Wasser auflösen und eine kleine Mulde in das Mehl drücken. Das Wasser vorsichtig in die Mulde gießen und 30 Minuten stehen lassen (Vorteig). Anschließend ...
Urige Bauernbrotwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >13.56 €
EU-Bio: >13.56 €
Demeter: >13.97 €
Schweinebauch 60 Minuten in kochendes Wasser legen, in den letzten 15 Minuten die Zwiebeln (halbiert) mitkochen. Anschließend Bauch und Zwiebeln aus dem Wasser nehmen. ...
Ostpreußische Kohlrübe
4 PortionenPreise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.89 €
Zwiebeln grob würfeln, Fett im Topf erhitzen, Zwiebeln auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 darin 3 Minuten andünsten. Mehl überstreuen, kurz mit durchschwitzen, mit ...
Fränkische Bratwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >9.18 €
EU-Bio: >9.32 €
Demeter: >9.34 €
Im einzelnen ist das natürlich bei jedem Metzger etwas anders - PROBIEREN ! Das gut gekühlte Fleisch durch die 8-mm Scheibe des Fleischwolfes drehen, alle Zutaten ...
Knipp
10 Preise:
Discount: >11.87 €
EU-Bio: >11.86 €
Demeter: >11.94 €
Vorwort Fleisch war früher rar in den Moorgegenden des nördlichen Niedersachsens. So kamen findige Hausfrauen auf die Idee, das wenige Fleisch mit Getreide zu ...
