Zutat: Aquavit - Kümmel
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Rezepte 21 bis 30 von 32
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Rezepte 21 bis 30 von 32
Glögi aus Finnland
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.22 €
EU-Bio: ~6.53 €
Demeter: ~6.53 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 8 bis 10 Gläser Glögi. Rotwein,und Johannisbeerwein oder Saft vermischen und erhitzen. Zucker, Gewürze und geriebene ...
Kümmelsabayon (zu Fisch, Fleisch, Geflügel)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.79 €
Eier, Eigelb, Aquavit und 2-3 Esslöffel Fond in einer Metallschüssel verquirlen und in einem mäßig warmen Wasserbad mit dem Schneebesen dickcremig aufschlagen. Nach ...
Karpfenfilets auf Chinakohlsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.10 €
Vorbereitung: Die Karpfenfilets mit der Hautseite nach oben auf ein Brett legen und mit einem scharfen Messer alle vier Millimeter das Fleisch samt Gräten fast ...
Aquavit Clam
1 RezeptPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.16 €
Einige Eiswürfel in den Mixbecher geben und die anderen Zutaten beifügen: mit Salz und Pfeffer lieber ein wenig sparsamer umgehen und später nachwürzen. Alles gut ...
Gekräuselte Bandnudeln mit Zitrone
6 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >6.63 €
Die äußere Schale einer Zitrone abreiben, ohne dabei die innere Schale zu berühren. Anschließend das Fruchtfleisch so würfeln, dass möglichst kein Saft ...
Proffesorns glögg, Professors Glögg
10 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.93 €
Alle Zutaten bis auf den Zucker und den Aquavit verrühren und dann 12 Stunden durchziehen lassen. Die restlichen Zutaten hinzufügen, den Glögg erhitzen (nicht ...
Wildschweinfrikadelle mit hausgemachtem Chilisenf
4 PortionenPreise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >9.92 €
Demeter: >9.92 €
1. Wildschweinfleisch, Kapern, Aprikosen, Sultaninen durch den Fleischwolf drehen. Mit Senf und Aquavit zur homogenen Masse verrühren. Salzen, pfeffern und zu 4 ...
Elchsteak mit Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >23.81 €
EU-Bio: >23.51 €
Demeter: >23.61 €
Steaks: Die vom Fett befreiten Elchsteaks nur ganz leicht klopfen. Die Wacholderbeeren zerdrücken. Das Öl mit dem Aquavit, Zitronenpfeffer, Wacholderbeeren und Salz ...
Glögg
1 PortionPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.76 €
Wermut mit Angostura, Orangenschale, leicht zerstoßenem Kardamom, Nelken, Ingwerwurzel und Zimt in einem verschliessbaren Gefäss #ber Nacht ziehen lassen. ...
Fruchtiger Köm-Kuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.01 €
EU-Bio: ~12.60 €
Demeter: ~13.54 €
Köm ist eine norddeutsche Spezialität, ein mit Kümmel verfeinerter Aquavit. Als Marke empfiehlt sich hier "De geele Köm". Aprikosen und Rosinen waschen und gut ...
