Zutat: Glutamat     
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Rezepte 111 bis 120 von 175

Entenfüsse mit Austernsauce (Haoyou yajiao, Guangdong)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.81 €
Die Entenfüsse mit Salzwasser abbürsten und mit der Hälfte der Sojasauce einreiben. In einem Wok die Hälfte vom Pflanzenöl stark erhitzen, Frühlingszwiebeln und ...

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Fried Kangkong (Gebratene Wasserwinde)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.88 €
Man trennt die Blätter (ersatzweise kann man auch Mangold oder Spinat verwenden) von den Stielen und nimmt von Letzteren nur den weichen Teil. Man wäscht das Gemüse ...

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Weiße Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: ~0.27 €
EU-Bio: ~0.30 €
Demeter: ~0.33 €
Hühnerbrühe in einer Kasserolle erhitzen, dann Milch, Salz, Schmalz, Glutamat, Sherry und Pfeffer zufügen. Sobald die Flüssigkeit aufkocht, die mit drei ...

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Chop-Suey-Sauerkraut auf Chinesische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.17 €
EU-Bio: >17.08 €
Demeter: >18.58 €
Schweinefleisch und Rindfleisch in feine Streifen schneiden und in die noch heiße, braune Marinade für 1-2 Tage einlegen. Das marinierte Fleisch auf ein Sieb ...

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Indonesisches Hühnerschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.95 €
Ausgelöste Hühnchenbrust zu Schnitzeln schneiden, mit Sojasauce beträufeln, mit Glutamat bestreuen und mit Sambal ganz nach Geschmack bestreichen. In geschlagenes Ei ...

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Sojawürzige Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.06 €
Sojasauce, Brühe, Salz, Sherry und Glutamat in einem Schüsselchen verrühren. Diese Mischung in einer kleinen Kasserolle aufkochen. Maisstärke mit drei ...

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Krabben-Sojabohnensprossen-

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.51 €
Etwas Öl in Pfanne oder Wok erhitzen, die Zwiebeln darin weich braten. Die Krabben zugeben und braten, bis die Farbe wechselt. Nun gibt man die Soyabohnenkeimlinge u. ...

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Einfache Schweinfleischsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.23 €
Demeter: >0.28 €
Das Schweinfleisch grob hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Schweinefleisch und die Zwiebeln zufügen und auf mittlerer Hitze etwa 4-5 Minuten unter stetem ...

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Mondfest-Salat (Gyo Za Tze) - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >4.35 €
Die Sellerieknolle waschen, schälen und in Salzwasser garkochen, dann abkühlen lassen. Die Birne schälen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Karotte und den ...

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Spicy diced chicken with dried red chilies

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
1. Mix seasoning ingredients. Leave aside. 2. Heat 1 Tbs. cooking oil in pan. When hot, fry red chilies until erisp and tragrant. Remove chilies. 3. Add another 4 Tbs. ...

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