Zutat: Romanesco     
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Rezepte 31 bis 40 von 49

Lasagne von Polenta und Entenragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.83 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >7.90 €
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Entenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit Olivenöl von allen Seiten anbraten. Dann die Keulen auf ein ...

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Lachsauflauf mit Kartoffelröschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >13.30 €
Demeter: >13.41 €
Romanesco, Möhren waschen und putzen, Romanesco in Röschen teilen und Möhren schräg in Scheiben schneiden. Gemüse in Salzwasser blanchieren und in eine Auflaufform ...

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Hähnchenbrust mit Romanesco

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.16 €
Die Brunnenkresseblätter von den Stielen zupfen. Den Romanesco putzen und in Röschen schneiden. Die Hähnchenbrustfilets von Fett und Sehnen befreien. Bei ganz milder ...

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Gefülltes Kalbsfilet mit Frühlingsgemüse, Kartoffelwaffel.

6 Portionen
Preise:
Discount: >47.09 €
EU-Bio: >47.98 €
Demeter: >48.34 €
Kalbsfilet: Farce mit gehacktem Kerbel und gewürfelten Morcheln vermischen. Das Kalbsfilet wird aufgeschnitten, plattiert (flach geklopft) und mit der Farce ...

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Gemüseeintopf mit Fränkischen Bratwürsten und Landbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.39 €
Vorbereitung: Blumenkohl- und Romanescoröschen vom Strunk schneiden, vom Rosenkohl die Aussenblätter abnehmen, am Strunk einen Kreuzschnitt machen, halbieren. Möhren ...

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Rehrückenfilet mit Austernpilz-Zwiebelsoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.74 €
;Honig, Wacholderbeeren, Lorbeer, Muskat Zubereitung: Das Rehrückenfilet in Honig, Zitronenabrieb, Wacholder und Lorbeer marinieren, würzen, in Olivenöl anbraten, ...

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Feurige Gemüsesuppe mit Hähnchen und Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.09 €
Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen. Die Hähnchenbrüste in ca. 2 cm große Würfel schneiden und im Butterschmalz anbraten. Den Speck beigeben und mitbraten ...

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Rehnüßchen mit Feigensauce, Romanescogemüse’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.74 €
Rehrückenfleisch vom Knochen lösen, häuten. Knochen klein hacken und mit Haut, Sehnen, gewürfeltem Suppengrün, Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl bräunen, das ...

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Freilandhendlbrust mit Gebratenem Gemüse und Erdnussauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.78 €
Für das Gemüse die Möhren schälen, den Spargel quer halbieren und die Zuckerschoten putzen. Spargel, Romanesco und Zuckerschoten in Salzwasser bissfest blanchieren, ...

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Speckpfannkuchen mit Romanesco in Käsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.93 €
100 g Mehl mit einem Teil der Milch glatt rühren. Die Eier, den Rest der Milch und eine Prise Salz zugeben und gut verrühren. Zuerst etwas Speck in einer Pfanne mit ...

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