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Zutat: Topfen - Österreich
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Rezepte 11 bis 20 von 136
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Rezepte 11 bis 20 von 136
Krautstrudel mit pikanter Sauce und Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >7.82 €
Demeter: >8.29 €
Alle Zutaten für den Teig glatt verkneten und für einige Zeit in den Kühlschrank stellen. Zwiebeln und Weißkraut blättrig, Paprika würfelig schneiden. Margarine in ...
Früchteschnitten mit Topfencreme
4 PortionenPreise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >10.91 €
Demeter: >10.97 €
Eier, Backzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Maisstärkemehl und Backpulver verrühren, unter den Teig heben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes ...
Amaretto-Nougat-Stollen
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.81 €
EU-Bio: ~8.23 €
Demeter: ~8.97 €
Der in Deutschland erhältliche Quark ist in der Regel zu feucht, im Gegensatz zum österreichischen Topfen. Abhilfe schafft man, indem man über eine Schüssel ein ...
Gemüsestrudel mit Kräutersauce aus dem Stift Zwettl
4 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >7.88 €
Für die Fülle Gemüse in Margarine anrösten, vom Herd nehmen. Sauerrahm mit Ei und Parmesan gut verrühren und untermischen. mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen ...
Kürbiskernbrot
1 BrotPreise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >5.17 €
1. Germ zerbröseln und im Wasser auflösen. Mehl mit Kürbiskernen und Salz vermischen. Germmischung einrühren, Butter, Topfen und Öl zugeben und alles langsam zu ...
Turoscusza - ungarische Topfenfleckerl
6 PortionenPreise:
Discount: ~6.59 €
EU-Bio: ~6.35 €
Demeter: ~6.65 €
In Deutschland verkaufter Quark hat im Gegensatz zu österreichischem (ungarischem) Topfen einen höheren Wassergehalt. Ist kein Topfen verfügbar, gibt man Quark in ein ...
Erdbeer-Rhabarber-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >10.73 €
Rhabarber waschen, schälen und schräg in 3-4 cm lange Stücke schneiden. In einem Topf Weißwein, 70 g Kristallzucker und die aufgeschnittene Vanilleschote aufkochen. ...
Spargelterrine - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >11.93 €
EU-Bio: >13.82 €
Demeter: >22.80 €
Den Spargel waschen, das untere Drittel schälen und die Enden abschneiden. Die Spargelstangen in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, danach in ein Sieb geben, ...
Topfenknödel mit Bergkäse
2 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.84 €
Den Topfen sehr gut ausdrücken, er muss ganz trocken bzw. fast bröselig sein. Speisestärke mit 2 EL Wasser anrühren. Weiche Butter mit Eigelb schaumig schlagen. ...
Gebackene Zwetschgenknödel - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.98 €
Topfen mit Zitronenschale, Vanille, Salz, Mehl, Semmelbrösel und Ei zu einem glatten Teig verrühren. Der Teig soll mit den Händen formbar sein, ohne zu kleben. ...
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