Zutat: Salz - Fleur de Sel     
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Rezepte 61 bis 65 von 65

Kürbiskern-Parfait mit Kürbisflorentiner und Karamelisiertem Kürbis in Balsamico

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.67 €
EU-Bio: >19.89 €
Demeter: >20.76 €
Kürbisse wurden von Kolumbus in Amerika entdeckt. Die restlichen Eroberer brachten die Kerne als Samen in alle Welt. In unseren Küchen werden die Riesen- und ...

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Tellersülze mit Avocado und Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >10.38 €
Demeter: >10.09 €
Fischfond erwärmen und die in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine darin auflösen. In ein flaches Gefäss füllen und über Nacht kalt stellen. Olivenöl in eine ...

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Tunfisch-Croque-Monsieur mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.70 €
Die Hälfte der Toastscheiben mit Mozzarellascheiben, Tomatenscheiben, Basilikumblättern und einer Tranche Tunfisch belegen. Darauf eine weitere Mozzarellascheibe ...

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Seezunge mit Jakobsmuscheln und Schwarzwurzelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.90 €
EU-Bio: >20.88 €
Demeter: >20.97 €
Seezungen häuten und filetieren. Lachsfilet ohne Haut und Gräten fein würfeln. Das gewürfelte Lachsfleisch mit Salz, weißem Pfeffer und einer Prise Cayenne sowie ...

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Grüner Spargel in Olivenöl m. Parmesan + Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.35 €
EU-Bio: >12.38 €
Demeter: >11.99 €
Pro Person einen Teller mit Schinken garnieren. In einer breiten Pfanne das Olivenöl heiß werden lassen, den Spargel darin bei mittlerer Hitze braten. Den Spargel ...

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