Zutat: Wachteleier     
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Rezepte 21 bis 30 von 53

Eichblattsalat mit Erbsen, Bohnen und Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.17 €
Die Bohnen enthülsen, die Kerne in kochendem Wasser 10 Minuten blanchieren. Bohnen abgießen, in Eiswasser abschrecken und die Bohnenkerne aus den Häuten schnipsen. ...

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Rosinenspinatsalat Columbus

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.01 €
Spinat putzen, gründlich waschen und trockenschleudern. Für die Salatsauce Öl mit Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und die Rosinen ...

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Seewinkler Gemüse Façon Nicoise mit Mariniertem Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >7.46 €
Demeter: >7.49 €
Rote und gelbe Paprika waschen, vierteln, mit Meersalz und Olivenöl marinieren und im vorgeheizten Backrohr bei 220° C 5-8 Minuten braten. Danach herausnehmen und ...

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Wachteleier in Blätterteig mit Burgunderrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.58 €
Je 2 gekochte Wachteleier in Blätterteig einschlagen, mit Eigelb bestreichen und bei 180 °C auf mittlerer Schiene ausbacken. Die fein gehackten Zwiebeln und den ...

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Büsumer Krabbenbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.55 €
Die Rinde des Brotes entfernen und das restliche Brot so dünn als möglich (am besten mit einer Brot- oder Aufschnittmaschine) aufschneiden. Backofen auf Grillfunktion ...

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Spargelsalat mit Schinken-Käsesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >3.06 €
Den weißen Spargel schälen und mit einer Prise Salz und einer Prise Zucker kochen. Den grünen Spargel nicht schälen, sondern nur kochen. Den gekochten Schinken in ...

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Vogerl-Radieschen-Salat mit Lammlaibchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.49 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >11.82 €
Für die Lammlaibchen die fein geschnittene Zwiebel mit gehacktem Rosmarin in etwas Butter anschwitzen. Eingeweichte Semmel passieren. Faschiertes in eine Schüssel ...

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Gefüllte Gänseleberknödel auf Hollerblaukraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.12 €
Demeter: >7.41 €
Für die Gänseleberknödel die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Zitronenschale in einer Pfanne bei milder Hitze im Öl glasig dünsten. ...

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Vogelnestchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >3.06 €
Artischocken etwa 15 Minuten in siedendem Wasser mit etwas Salz und Zitronensaft kochen. (Am Ende der Kochzeit müssen sich die Blätter fast von alleine lösen lassen.) ...

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Beef Tatar mit gerösteten Erdäpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.25 €
Rindslungenbraten zuerst feinwürfelig schneiden, dann fein hacken. Essiggurken, Kapern, geschälte Schalotten und Sardellenfilet ebenfalls fein schneiden. Fleisch in ...

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