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Zutat: Bavaria Blu
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Rezepte 1 bis 10 von 32
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Rezepte 1 bis 10 von 32
Gebratener Lammrücken Mit Edelpilz-Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >13.77 €
EU-Bio: >14.23 €
Demeter: >14.59 €
Die Kartoffeln schälen, kochen und durch die Presse drücken. Anschließend mit dem entrindeten und kleingewürfelten Edelpilkäse glattrühren und mit der heißen ...
Gefüllte Lende
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.31 €
Champignons putzen, waschen und grob hacken. Bavaria blu in Würfel schneiden. Lenden salzen und pfeffern. Pilze in Butter anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, ...
Grüner Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.33 €
Die Spargelenden ca. 1 cm abschneiden und das untere Drittel abschälen, lose in leicht kochendem Salzwasser ca. 3-4 Minuten blanchieren, danach in Eiswasser ...
Obatzer ohne Zwiebeln
1 rezeptPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.72 €
Der Obatzer oder Obatzter gehört in Bayern zu jeder anständigen Brotzeit. Die Käsesorten werden mit der lauwarmen Butter zerdrückt. Bitte nicht zermatschen, sondern ...
Überbackene Schweinefilets
4 PortionenPreise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.34 €
Filet in Medaillons schneiden, leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Birnen schälen, halbieren, entkernen, Weißwein, Zucker, Nelke und Zimt zu den Birnen ...
Kaninchenstrudel auf Artischockenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >4.92 €
Die Poulardenbrüste in kleine Würfel schneiden und für ca. 10 Minuten in die Tiefkühltruhe legen. Wenn sie leicht angefroren sind, im Mixer fein mixen, den ...
Nudelfleckerl
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.83 €
EU-Bio: ~5.16 €
Demeter: ~5.43 €
Statt tiefgekühlter Kräuter sind frisch geerntete natürlich die bessere Wahl als Zutat für den Nudelteig. Es empfehlen sich Petersilie, Kerbel, Salbei und Thymian. ...
Pochierte Rotweinbirne
4 PortionenPreise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.68 €
Birnen schälen, Stiel nicht entfernen. Waagrecht in dicke Scheiben schneiden. Eine Mischung aus Rotwein, Wasser, Zucker, Zitronenschale und Zimtstange herstellen. ...
Bachsaibling
4 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.35 €
Zwiebeln und Lauch fein schneiden, in Butter anschwitzen, Knoblauch und Thymian hinzugeben, mit Brühe ablöschen, leicht abschmecken, kurz aufkochen und ca. 10 Minuten ...
Mürbe Taler mit Käse und Aprikosen
20 StückPreise:
Discount: ~2.44 €
EU-Bio: ~2.91 €
Demeter: ~3.04 €
Die Zutaten für die Taler zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und 30 min kalt stellen. Teig 1/2 cm dick ausrollen. Taler von 5 cm ...
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