Stichwort: Weisskraut     
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Rezepte 1 bis 10 von 15

Krautsalat mit Walnüssen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.96 €
Ei in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen langsam rühren. Weißwein, Senf und Essig dazugeben, gut vermengen und in dünnem Strahl das Öl hinein laufen ...

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Lachanosalata

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.24 €
Kohl mit einem scharfen Messer in dünne Streifen schneiden, gut waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Öl und Zitronensaft (Weinessig geht ...

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Bayerischer Krautsalat mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.73 €
EU-Bio: ~4.69 €
Demeter: ~4.71 €
Krautkopf vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen hobeln. Mit Salz vermischt zugedeckt ziehen lassen. Wammerl (D: geräucherter Bauchspeck) in kleine Würfel ...

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Gelegtes Kraut

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.29 €
EU-Bio: >8.52 €
Demeter: >9.01 €
Es gibt eine ganze Menge der verschiedensten Rezepte für dieses herzhafte Gericht. Wir haben uns für die Version mit gesäuertem Kohl entschieden. Das ist Weißkraut, ...

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Weißkohleintopf mit Steckrüben

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >14.50 €
Demeter: >15.12 €
Weißkohl putzen, Steckrüben und 250 g Kartoffeln schälen. Alles in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und würfeln, Mettwürstchen in 1 cm dicke ...

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Weißkohl - Gobhi Ki Sabzi

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.14 €
In einem Topf Fett erhitzen, Kreuzkümmel dazugeben und warten bis die braun sind. Weißkohl, Erbsen und die restlichen Gewürze(bis auf Garam Masala) zugeben und 5 ...

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Krautauflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.71 €
Kohl putzen, vierteln, waschen und bis auf den Strunk in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Geschälten Knoblauch mit ...

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Weißkrautschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.79 €
Weißkraut gut waschen, zerkleinern, in wenig Salzwasser weichkochen und durch den Fleischwolf drehen. Feingeschnittene Zwiebel in Butter andämpfen und hinzugeben, ...

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Grünkernnockerl auf Weißkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.90 €
EU-Bio: ~9.90 €
Demeter: ~10.57 €
Zwiebel, Knoblauch und Porree putzen, fein schneiden. In einen Topf etwas Sonnenblumen-Öl geben, Zwiebel, Knoblauch und Porree darin anschwitzen. Grünkern beigeben, ...

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Weißkrautsuppe mit Safran

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.16 €
Zwiebeln, Peperoni, Kohl, Kartoffeln zusammen mit den Lorbeerblättern in der Butter andämpfen. Den Safran und etwas Paprika beigeben und mit der Bouillon und dem ...

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