Stichwort: Weisskraut     
Seite 2 von 2     
Rezepte 11 bis 15 von 15

Vegetarische Krautwickelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.77 €
Die Rippen der Weißkrautblätter werden "verdünnt" (flachgeschnitten) und die Krautblätter zwanzig Minuten blanchiert. Abtropfen lassen. Für die Füllung: ...

---

Krautfleckerln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >1.10 €
Für das Kraut Weißkohl putzen, vierteln und den Strunk dabei raussehneiden. Viertel unter kaltem Wasser abspülen. Gut abtropfen lassen. In feine Streifen schneiden. ...

---

Krautsalat - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.03 €
EU-Bio: ~4.03 €
Demeter: ~4.12 €
Kraut feinnudelig hobeln. Bauchspeck in kleine Würfel schneiden. Essig mit Salz und Kümmel mit etwas Wasser aufkochen und noch heiß über das geschnittene Kraut ...

---

Weißkraut auf Italienische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.08 €
Tomaten häuten und kleinhacken. Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Knoblauch feinhacken. Beides in heißem Öl dünsten. Rotwein, Tomaten, Gewürze zugeben und ...

---

Krautfleckerl

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.24 €
Aus den Eiern einen Nudelteig zubereiten und mit Sichtfolie bedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen. Das geputzte Weißkraut in kleine Quadrate schneiden. Öl und Butter ...

---