Stichwort: Krautstiel     
Seite 1 von 2     
Rezepte 1 bis 10 von 17

Krautstielpäckli mit Trutenschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.88 €
Eine Pfanne voll Wasser zum Sieden bringen. Die Krautstiele wegschneiden und z.B. für einen Gratin verwenden. Die Blätter im siedenden Wasser blanchieren. In kaltem ...

---

Krautstiel-Tarte mit Couronzola

1 Blech(*)
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.45 €
(*) Für 1 Blech von 28 cm Durchmesser Für den Teig Mehl, Sbrinz und Salz mischen. Butter beifügen und zu einer krümeligen Masse verreiben, eine Mulde formen. Wasser ...

---

Krautstiel-Fladen

1 Fladen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.01 €
Teig entrollen, mit dem Backpapier auf einen Blechrücken ziehen. Creme fraiche und Sbrinz mischen, Teig damit bestreichen, dabei einen 1 cm breiten Rand frei lassen, ...

---

Krautstielsalat mit Glasnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.52 €
Glasnudeln in heißes Wasser geben und etwa zwanzig Minuten quellen lassen. In ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Mit einer Schere in etwa 10 cm lange ...

---

Capuns mit Eierschwämmli

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.05 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde. : Backen: ca.fünfzehn Minuten (*) für eine Gratinform von ca. 2 Litern, gefettet. Reicht für 4 Personen. Butter in einer ...

---

Mangold... Krautstiel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >3.07 €
Krautstiele verlesen, die dicken Blattstiele herausschneiden, waschen und in zehn cm lange Stücke schneiden. Die Stiele etwa zehn Minuten , die gewaschenen Blätter nur ...

---

Krautstielgratin - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.25 €
Von den Krautstielen das Grün entfernen (anderweitig verwenden). Die Stiele unten frisch anschneiden und wenn nötig fädeln. In Streifen und diese in Quadrate ...

---

Krautstielwähe

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.74 €
(*) für ein rundes Backblech von ca. 28cm Durchmesser, gefettet Teig auf wenig Mehl rund ausrollen. Das vorbereitete Blech mit Teig auslegen, mit einer Gabel dicht ...

---

Krautstiel-Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.89 €
Die ganzen Krautstielstengel mitsamt den Blättern daran in reichlich Salzwasser zwei Minuten blanchieren. Sorgfältig herausheben und auf einem Küchentuch abtropfen ...

---

Lasagne mit Krautstielfüllung an Gorgonzolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.34 €
Demeter: >7.41 €
Zuerst alle Zutaten für den Lasagneteig verrühren. Anschließend zu einem festen Teig kneten; in der Folie eine Stunde lang kühl stellen und durch die ...

---