Stichwort: Stielmus     
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Rezepte 1 bis 10 von 13

Stielmus mit Ochsenbrust und Bratkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.16 €
Das Ochsenbrustfleisch mit allen Zutaten für den Sud in einen Topf geben und je nach Fleischqualität 2 bis 3 Stunden langsam köcheln lassen. Die rohen ...

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Gebratene grüne Heringe auf Pillekuchen mit Stielmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >4.55 €
Für den Pillekuchen die Kartoffeln schälen und grob reiben. Die Zwiebel fein reiben. Beides mit Mehl, Eiern, Salz und Pfeffer gut vermischen. In einer Pfanne ...

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Stielmuseintopf ’Knisterfinken’ (Westfalen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >2.36 €
Die Blätter abstreifen und die Stiele in 3 cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser aufkochen, 5 Minuten garen und abgießen. Aus Butter und Mehl eine helle ...

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Cannelloni Von Lachs Und Glattbutt Mit Stielmus Und Rieslingbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >8.75 €
Demeter: >9.07 €
Stielmus wird im Handel auch als Rübstiel angeboten, falls man jedoch keines bekommt kann man dieses Gericht auch mit Blattspinat oder Mangold ergänzen. Aus 150 g ...

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Putenbrustreibekuchen an Bechamelgemüse - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >6.53 €
Die Hälfte Kartoffeln schälen, reiben, würzen, mit zwei Eiern vermengen und in viel Olivenöl zu Reibekuchen braten. Die in Würfel geschnittene Putenbrust würzen, ...

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Knusper von der Blutwurst mit Stielmus und glasierten...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >4.22 €
Die geschälten Schalotten in Butter aufschäumen, nach zwei Minuten den Honig hinzu fügen, danach die Brühe. Alles 10 - 15 Minuten sanft köcheln lassen. Salzen und ...

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Stielmus-Grünkern-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >6.26 €
Brühe zum Kochen bringen, Grünkernschrot einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen bei geringer Hitze ca. 15 bis 20 Minuten quellen lassen Stielmus ...

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Dreierlei Stielmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.91 €
Vorbereitung: Die Blätter von den Stielen zupfen und beides separat waschen. Die Blätter in Streifen schneiden und die Stengel fein würfeln. zu Fisch: Die ...

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Stielmus-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.53 €
Stielmus unter kaltem Wasser waschen, Blätter in Streifen schneiden. Graubrotscheiben feinwürfeln. Schalotten und Stielmus in Olivenöl kurz dünsten, mit Wermut ...

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Stielmus mit Mettwurststreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.08 €
Die Blätter werden von den Stielen abgestreift, die Stiele werden gründlich gewaschen, in etwa 3 cm lange Stücke geschnitten und für 3 bis 4 Minuten in einen Topf ...

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