Stichwort: Einfach     
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Rezepte 61 bis 70 von 888

Rote Bete mit Frischkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.42 €
EU-Bio: ~3.69 €
Demeter: ~4.22 €
4 Rote Bete à ca. 150 g waschen und mit Wasser bedeckt zugedeckt aufkochen. Rote Bete kräftig salzen und bei milder Hitze 75 Minuten kochen lassen. Inzwischen 3 EL ...

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Erdbeer-Birnen-Konfitüre

4 -5 Gläser à 1
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >7.46 €
Demeter: >7.46 €
1. Gläser vorbereiten (siehe Seite 117). Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. 2. Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch ebenfalls ...

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Sauerkirschkompott mit Beeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.76 €
Die Sauerkirschen waschen, entsteinen. Die Johannisbeeren waschen, von den Rispen streifen. Den Kirschsaft (bis auf 4 EL) mit Zucker und Nelken auf 3 oder ...

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Stachelbeertörtchen mit Marzipan

6 -8 Stück
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >6.54 €
Demeter: >6.57 €
1. 6-8 Tarteletteförmchen (a 10 cm 0) leicht fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Marzipan grob raspeln. Eier trennen. Eiweiß mit 2 El Wasser steif schlagen. 60 g ...

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Kalte Schnittlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.01 €
Gewürfelte Brötchen in Milch einweichen, gut ausdrücken, etwas zerpflücken, in ein Sieb geben, Brötchen und gehacktes Eigelb mit dem Passierstab durch das Sieb ...

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Birnen im Schlafrock - Pikant

2 Stück
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.57 €
TK-Blätterteig auftauen lassen. Je 2 Teigplatten aufeinander legen und zu 2 Quadraten a 18x18 cm ausrollen. Birnen schälen, Kerngehäuse und Blütenansatz großzügig ...

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Eier in Senfsauce - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.37 €
Eier in sprudelnd kochendem Wasser ca. 10 min _hart_ kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken, schälen und vierteln. Die Butter zerlassen und darin das Mehl ...

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Steinpilz-Speck-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.87 €
Pilze in gut 3/8 l warmen Wasser einweichen. Speck würfeln, knusprig auslassen. Pilze abtropfen lassen (Sud auffangen) und kurz anschwitzen. Mit Pilzwasser und Brühe ...

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Nudeln mit Erbsen und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.94 €
EU-Bio: ~1.95 €
Demeter: ~1.96 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser "al dente" kochen und abgießen. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, enthäuten und in Würfel schneiden. Die ...

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Pochierte Birnen mit Gewürzcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >7.12 €
Demeter: >7.11 €
1. Für den Sud Weißwein, Honig, Zucker, Vin Santo, Vanilleschote und Zimtstange aufkochen und abschäumen. 2. Die Birnen so schälen, dass ein wenig Schale am Stiel ...

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