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Stichwort: Fastnacht
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Rezepte 1 bis 10 von 41
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Rezepte 1 bis 10 von 41
Bayerische Fastenknödel
![Bayerische Fastenknödel Bayerische Fastenknödel](/media/rbt-u/rz-81633.jpg)
Preise:
Discount: ~3.63 €
EU-Bio: ~3.28 €
Demeter: ~3.40 €
Ein etwas älteres Rezept, erkennbar an der leicht antiquierten Sprache. Sechs altbackene Semmeln werden eingeschnitten, mit 1/2 Liter lauwarmer Milch angenetzt, ...
Hasenöhrli
![Hasenöhrli Hasenöhrli](/media/rbt-f/rz-31377.jpg)
Preise:
Discount: ~4.09 €
EU-Bio: ~6.29 €
Demeter: ~4.79 €
Die Butter schaumig schlagen, langsam und abwechselnd Zucker und Eier daruntermischen. Danach Salz, Sahne, abgeriebene Zitronen- und Orangenschale sowie das Kirschwasser ...
Ausgewargelte Faschingsküchlein - andere Art
![Ausgewargelte Faschingsküchlein - andere Art Ausgewargelte Faschingsküchlein - andere Art](/media/rbt-b/rz-108653.jpg)
Preise:
Discount: ~4.46 €
EU-Bio: ~4.27 €
Demeter: ~5.38 €
Wie sich leicht an der etwas antiquierten Sprache erkennen läßt, stammt dieses Rezept aus einer Sammlung von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Das feine ...
Faschingskrapfen
![Faschingskrapfen Faschingskrapfen](/media/rbt-p/rz-17583.jpg)
Preise:
Discount: ~7.22 €
EU-Bio: ~12.69 €
Demeter: ~13.18 €
Die Hefe in eine Schüssel bröckeln, mit der Milch und 1 TL Zucker verrühren, etwa 15 Minuten zugedeckt gehen lassen. Die Hälfte des Mehls mit dem restlichen ...
Schuppnis aus Ostpreußen
![Schuppnis aus Ostpreußen Schuppnis aus Ostpreußen](/media/rbt-u/rz-68876.jpg)
Preise:
Discount: ~8.44 €
EU-Bio: ~8.57 €
Demeter: ~9.79 €
Ein altes ostpreußisches Fastnachtsessen, das in ähnlicher Form und mit der Bezeichnung "Schupinis" auch im Memelland bekannt war. Den geräucherten Schweinekopf kann ...
Bacheschnitte - Fasnachtsgebäck aus Appenzell
![Bacheschnitte - Fasnachtsgebäck aus Appenzell Bacheschnitte - Fasnachtsgebäck aus Appenzell](/media/rbt-x/rz-4367.jpg)
Preise:
Discount: ~5.35 €
EU-Bio: ~9.74 €
Demeter: ~10.02 €
Die Menge der angegebenen Zutaten ergibt ca. 30 Stück. Aus den Teigzutaten einen festen Omelettenteig herstellen, der ziemlich dickflüssig sein sollte. Diesen Teig ...
Crescionda - Umbrischer Schokoladenkuchen
![Crescionda - Umbrischer Schokoladenkuchen Crescionda - Umbrischer Schokoladenkuchen](/media/rbt-z/rz-12643.jpg)
Preise:
Discount: ~2.17 €
EU-Bio: ~2.72 €
Demeter: ~2.76 €
Die Crescionda ist in der Gegend von Spoleto schon seit dem Mittelalter bekannt. Sie wird hauptsächlich im Karneval, genau gesagt am Donnerstag vor Fastnacht und an ...
Badische Vollkorn-Scherben
![Badische Vollkorn-Scherben Badische Vollkorn-Scherben](/media/rbt-q/rz-88092.jpg)
Preise:
Discount: ~1.48 €
EU-Bio: ~1.78 €
Demeter: ~1.86 €
Die Eier und das Eigelb gut verrühren, das zerlassene, lauwarme Fett untermischen, Wein oder Kirschwasser zufügen. Zuletzt das Mehl gut unterkneten. Teig eine ...
Scherben - Badische Fastnachtsküchlein
![Scherben - Badische Fastnachtsküchlein Scherben - Badische Fastnachtsküchlein](/media/rbt-y/rz-67316.jpg)
Preise:
Discount: ~2.18 €
EU-Bio: ~1.98 €
Demeter: ~2.18 €
Eier, Zucker, Rahm und Salz verrühren. Nach und nach das Mehl dazugeben und den Teig zusammenkneten und abgedeckt ca. eine Stunde kühl stellen. Danach wellt man den ...
Schlüferli
![Schlüferli Schlüferli](/media/rbt-w/rz-67678.jpg)
Preise:
Discount: ~2.59 €
EU-Bio: ~3.31 €
Demeter: ~3.63 €
Auch die Schweizer lieben zur Fastnacht Schmalzgebäck. Wer
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