Stichwort: Pinienkerne     
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Rezepte 11 bis 20 von 20

Broccoli und Romanesco mit Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.96 €
EU-Bio: ~7.31 €
Demeter: ~7.18 €
Broccoli und Romanesco in kleine Röschen teilen und in Salzwasser 5 Minuten pochieren. Sie sollten noch Biss haben. Olivenöl, Zitronensaft, Lauchzwiebel, Basilikum und ...

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Tofu mit Pinienkernen (Song Zi Dou Fu)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.54 €
Tofu waschen und in etwa 2,5 cm große Würfel schneiden. In einem Topf 0,75 l Wasser zum Kochen bringen, die Tofustücke darin etwa eine Minute sprudelnd kochen, ...

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Pesto - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >1.86 €
Basilikumblätter und die Pinienkerne in einem Mörser zermalmen Knoblauchzehe durch eine Presse geben zum Schafskäse und Frischkäse hinzufügen und alles gut ...

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Gefülltes Kalbslendchen mit Gemüserösti

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >4.49 €
Die Kalbslendchen kalt abbrausen, trocken tupfen und mit einem Messer eine Tasche einschneiden. Mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Den Mozzarella in ...

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Halawat el Samid

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.80 €
EU-Bio: ~9.49 €
Demeter: ~10.20 €
Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen. Pinienkerne dazugeben und braten, bis sie leicht Farbe annehmen. Grieß dazugeben und unter Rühren 3 bis 4 Minuten ...

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Spinaci alla romana - Spinat auf Römer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.17 €
EU-Bio: ~4.37 €
Demeter: ~4.14 €
Die Rosinen in Wasser einweichen, Blattspinat waschen und tropfnass in eine Pfanne geben. Erhitzen, kurz zusammen fallen lassen, herausnehmen, gut abtropfen lassen. In ...

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Farfalle mit Zucchinigemüse und Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.52 €
Die Zucchini längs halbieren, dann quer in dünne Halbmonde schneiden. Zucchini und Knoblauch in Olivenöl weich dünsten und leicht bräunen; salzen und pfeffern. Die ...

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Kalte Tomatensuppe mit Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >1.87 €
Basilikum mit Öl über Nacht ziehen lassen. Tomaten mit der Hand durchmengen. Nach und nach Basilikumöl dazugeben, mit Salz, Pfeffer Zucker und Tabasco abschmecken und ...

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Cannelloni mit Ricotta-Pinienkern-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.62 €
EU-Bio: >11.51 €
Demeter: >11.56 €
Die Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne gold-gelb rösten. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und klein hacken. Ricotta mit den Eiern, der Zitronenschale, dem ...

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Fladenbrote mit Pinienkernen, Salbei, Fenchel und Rosmari

4 Brote
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >3.78 €
(*) Statt der Backmischung kann man auch Weizenmehl Type 550 verwenden. Wer will setzt dem Mehl noch etwas Sauerteig zu. Ich habe einen Natursauerteig (150 Gramm) aus ...

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