Stichwort: Eigene     
Seite 2 von 2     
Rezepte 11 bis 20 von 20

Reines Roggenbrot mit Natursauerteig hergestellt

1 Portion
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Aus Anstellgut, 100 g Mehl und 100 ml Wasser die erste Stufe des Sauerteiges bereiten. 5 Std. warm abstellen. Für die zweite Stufe mit 125 g Roggen und 125 g Wasser ...

---

Grundrezeppt Plunderteig

1 Portion
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >4.81 €
Aus den Zutaten, außer der Butter zum Einziehen, eine kühlen Teig herstellen. Nach kurzer TR die Butter mit 2 einfachen und 1 doppelten Tour einziehen. Zwischen den ...

---

Nussfüllung

1 Portion
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.52 €
Haselnüsse im Backofen anrösten und nach dem Erkalten fein mahlen. Mit den anderen Zutaten vermischen. Diese Nussfüllung sollte wegen des Eizusatzes alsbald ...

---

Joghurtsahnetorte

1 Portion
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.29 €
Mürbteig ca. 3 mm stark ausrollen und hell backen. den ausgekühlten Mürbteigboden mit Aprikosenmarmelade bestreichen und 1/4 Bisquitboden auflegen. Mit einem 26-er ...

---

Kirschrahmkuchen mit Streusel

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.27 €
ein 30er Kuchenblech ( notfalls geht auch ne 28er Springform) mit Mürbteig auslegen. Mit Semmelbrösel ausstreuen und die Kirschen aufstreuen. Für den Guss die Eier ...

---

Amerikaner - Variation 1

25 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >3.07 €
Zucker, Margarine, Salz und Zitronenaroma zusammen schaumig rühren. Eier zugeben und die Masse glatt rühren. Ammonium in der Milch auflösen und zusammen mit dem Mehl ...

---

Brötchen mit hohem Schrotanteil

1 Portion
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.73 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Teig bereiten TT 26-27 Grad TR 15 - 20 Minuten In dieser Zeit den Teig ein Mal zusammen stossen. Nach der Teigruhe zu Brötchen ...

---

Grundrezept Plunderteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >4.81 €
Aus den Zutaten, außer der Butter zum Einziehen, eine kühlen Teig herstellen. Nach kurzer Tegruhe die Butter mit 2 einfachen und 1 doppelten Tour einziehen. Zwischen ...

---

Spaghetti Carbonara alla Mio

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >11.08 €
Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser "al dente" garen. Butter in einem Topf schmelzen lassen, Schinken in feine Streifen schneiden und anbraten lassen. Das Mehl ...

---

Chinesische Sauer-Scharf Suppe

24 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.14 €
Instructions: Die fein geschnittenen Zwiebeln in der Butter glasig dünsten, dann die Bambusstreifen, Paprika und Pilze zugeben. mit 5 Liter kräftiger Hühnerbrühe ...

---