Stichwort: Karamel     
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Rezepte 1 bis 10 von 20

Florentinermasse

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.90 €
Die ersten vier Zutaten zum kochen bringen. Unter ständigem rühren auf 115 C bringen. Mit den restlichen Zutaten vermischen. Warm verarbeiten denn die Masse wird ...

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Ahornsirup-Walnuss-Muffins

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.17 €
Die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Die feuchten Zutaten in einer anderen Schüssel verrühren. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Muffinformen ...

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Karamelsauce - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.74 €
EU-Bio: ~0.82 €
Demeter: ~0.80 €
Die Speisestärke mit etwas kalter Milch anrühren. Die übrige Milch mit dem Salz und 1 El. Zucker aufkochen. Inzwischen den restlichen Zucker in einer Pfanne kräftig ...

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Creme caramel mit Kaffee und Kardamom

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >2.93 €
Sechs Flanförmchen (150 ccm Inhalt, oder Tassen mit geraden Wänden) dünn mit Öl ausstreichen. 3/4 des Zuckers in einem Topf mit dickem Boden bei mittlerer Hitze ...

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Jonathan-Apfelkuchen

1 Portion
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.62 €
Teig für den Boden kneten, ausrollen und eine gefettete Springform (27 cm) damit auskleiden. Die geraspelten Äpfel mit Sahne, Vanillezucker, Speisestärke, Ei ...

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Mandel-Zimt-Omelett mit Erdbeeren in Orangenkaramell

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.24 €
EU-Bio: ~9.88 €
Demeter: ~9.91 €
Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Vier EL Milch zusammen mit dem Mehl verrühren. Restliche Milch aufkochen, 30 g Zucker und angerührtes Mehl dazugeben. Das Ganze ...

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Herstellung von Karamel - Gesponnener Zucker

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.37 €
Arbeitsfläche großzügig mit Alufolie abdecken. Eine Schüssel mit kaltem Wasser bereitstellen. Einen trockenen, fettfreien Pinsel und Löffel richten. Zucker, Glucose ...

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Flan Caramel mit Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >3.90 €
1. 125 g Zucker hellbraun karamellisieren lassen. 3 EL heißes Wasser und Zitronensaft zugießen und so lange unter Rühren kochen lassen, bis sich der Karamell ...

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Karamelsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.68 €
EU-Bio: ~1.62 €
Demeter: ~2.06 €
Butter und Zucker in einer Kasserrolle schmelzen und unter ständigem Rühren goldbraun karamellisieren lassen. Unbedingt dabei bleiben und ständig rühren - am ...

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Lammfilet im Spitzkohlblatt an Altbier-Karamelsauce und gef

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >9.34 €
Demeter: >10.01 €
Lammfilets mit Salz und Pfeffer würzen im Öl rundherum kurz anbraten und herausnehmen Butter in die Pfanne geben, die Schalotten darin weich dünsten ...

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