Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 51 bis 60 von 847

Garnelen im Kartoffelnest

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.33 €
Kartoffelpüree mit einem Ei verrühren, in Spritzbeutel füllen und auf ein gefettetes Backblech runde Nestchen spritzen. Boden flachdrücken, geschälte Garnelen ...

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Heringsfilet vom Brett

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Köpfe werden entfernt, Flossen, außer der Schwanzflosse, abgeschnitten. Die ausgenommenen Fische klappt man auseinander, entferent die Mittelgräten und zupft ...

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Knuspriger Fischburger

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.59 €
50 g Kabeljaufilet Fisch mit einem großen Messer sehr fein hacken (oder vom Fischhändler durchdrehen lassen), anschließend gut abtropfen lassen. Mit etwas ...

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Lachs in Blätterteig mit Sahne-Meerrettich-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >13.93 €
Demeter: >14.20 €
Die aufgetauten Blätterteigstücke einmal halbieren. Den Ofen auf 200 GradC vorheizen. Die Teigstücke auf ein Backblech legen. Mit der Kondensmilch bestreichen ...

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Spargel mit Lachssteak und Shrimps

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.25 €
EU-Bio: >23.76 €
Demeter: >35.77 €
Spargel wie üblich kochen. Lachssteak nach Geschmack würzen. Mehl darüberstreuen, auf jeder Seite 3-4 Minuten in Butter braten. Shrimps zufügen, kurz heiß werden ...

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Aal gebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~36.26 €
EU-Bio: ~36.34 €
Demeter: ~36.35 €
Aal ausnehmen, säubern. In 10 cm lange Stücke schneiden. Salzen. Nebeneinander in eine feuerfeste Form legen. Zwischen die Aalstücke Zitronenscheiben ohne Kerne und ...

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Tintenfisch-Risotto - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.93 €
Den in Streifen geschnittenen Tintenfisch in Knoblauch, Zitrone und Olivenöl ca. 20 Minuten marinieren. Die feingehackte Zwiebel andünsten, den Tintenfisch hinzugeben ...

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Dorsch mit Kerbel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.61 €
Möhren und Porree putzen, vierteln, in Stücke schneiden. Fisch waschen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Kerbel füllen. Zitrone in Scheiben schneiden. Alufolie mit ...

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Hummerkrabben in Morchelrahm

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.04 €
EU-Bio: >19.85 €
Demeter: >20.13 €
Die Morcheln kalt abbrausen und in lauwarmem Wasser einweichen - ca. 20 Minuten lang, dabei ab und zu bewegen, damit der Sand ausgeschwemmt wird. Hummerkrabben ...

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Seezungenröllchen auf Möhren-Orangen-Kompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.56 €
Drei Orangen schälen und in Scheiben schneiden; die zwei anderen Orangen auspressen. Schalotte pellen und würfeln. Möhren schälen, in 4cm lange Stücke und dann in ...

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