Stichwort: Eis     
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Rezepte 31 bis 40 von 725

Punschalbgefrorenes mit Portweinpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.32 €
Demeter: >9.19 €
Am Vortag Rotwein und Portwein mit den Gewürzen, dem Zucker, der Schale und dem Saft der Orange aufkochen. Die Dörrpflaumen einlegen und den Topf vom Herd nehmen. ...

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Eis mit Marzipan-Kirsch-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.30 €
Demeter: >0.30 €
Die Eiskugeln abstechen und nebeneinander nachfrieren lassen. Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Saft mit Marzipan, Zitronensaft und Speisestärke ...

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Limettenparfait mit Himbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >5.55 €
125 g Zucker mit 1/8 l Wasser 5 bis 7 Minuten sprudelnd kochen lassen, so dass ein Zuckersirup entsteht. Den Topf vom Herd nehmen. Während der Zucker kocht, die ...

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Geeister Cappucino

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.51 €
Die Espressobohnen mit Zucker und Wasser aufkochen lassen und um die Hälfte reduzieren lassen. Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Espressobohnen ...

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Chili Eis Sorbet

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >4.63 €
Sahne, Milch und Zucker in einen Topf geben und aufkochen lassen. Der Zucker soll sich darin auflösen. Eigelbe verquirlen und hineinrühren. Noch einmal kurz aufwallen ...

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Amaretto-Karamelparfait mit Schokosauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >5.94 €
Die Amaretti in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder einem schweren Topf grob zerkleinern. Mit dem Amaretto beträufeln. Den Zucker in einem Topf mit ...

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Espresso Parfait Mit Milchschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.63 €
Den löslichen Espresso mit dem kochend heißen Wasser auflösen. In einer Schüssel mit dem Schneebesen Eier und Zucker schaumig schlagen. Unter ständigem Rühren den ...

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Zitronenmelisse-Sorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >6.86 €
Läuterzucker und Zitronensaft in einen Mixer geben. Nach und nach bei sehr hoher Drehzahl die Melissenblätter beigeben und etwa 3 Minuten durchmixen. Masse durch ein ...

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Kirschjoghurt-Eis

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.50 €
Gelatine in reichlich kaltem Wasser ca. 15 Minuten einweichen, anschließend leicht ausdrücken und in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren erwärmen, jedoch ...

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Kastanieneis mit Schokoladensauce und Kumquats

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.67 €
EU-Bio: >17.29 €
Demeter: >17.29 €
Kumquats Die Kumquats der Länge nach in 4 teilen, in einem Topf mit dem Wasser und Zucker tun, aufkochen, 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln. Abkühlen ...

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