Stichwort: Eis     
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Rezepte 251 bis 260 von 724

Sahneeis mit Himbeeren

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.28 €
Vanille-Eiscreme aus dem Tiefkühler nehmen und antauen lassen. Die Himbeeren (falls Tk) in ein Sieb geben, mit heißem Wasser übergießen. Beeren in einem hohen ...

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Kühles Kastaniendessert (Mattonella di castagne)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.76 €
Die Kastanien durch das feinste Sieb der Passiermaschine treiben und in eine Schüssel geben. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, unter das Kastanienpüree rühren. ...

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Dulce De Leche Eiscreme mit Tortilla-Crisps

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.74 €
*Achtung: längere Vorbereitung! Für die karamellisierte Kondensmilch die geschlossene Milchdose in einem Topf mit Wasser bedecken und 3 1/2 Stunden kochen*. Unbedingt ...

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Preiselbeersorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.36 €
Preiselbeeren durch ein Sieb streichen, mit Wasser und Zitronensaft verrühren, evt. nach Belieben mit Puderzucker abschmecken. Alles in eine Metallschüssel geben. Im ...

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Apfel-Sorbet - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.35 €
Unter Sorbet versteht man ursprünglich nicht etwas Halbgefrorenes. Das Wort kommt vom arabischen Saft mit dem Wein vermischen, evtl. etwas Speisefarbe zugeben. Eiweiß ...

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Soufflierte Marillenpalatschinken mit Eisweinparfait

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >11.32 €
Demeter: >12.04 €
40 Minuten (ohne Kühlzeit), aufwändig Für die Palatschinken: Milch, Mehl und Salz mit einem Schneebesen verrühren, Eier beigeben und die zerlassene Butter ...

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Erdbeer-Kiwi-Sorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~119.26 €
EU-Bio: ~120.87 €
Demeter: ~120.87 €
Pürees getrennt mit je der Hälfte von Zitronensaft und Zucker abschmecken. Mindestens 3 h im Tiefkühlfach gefrieren. Herausnehmen und etwas antauen lassen. Noch ...

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Honig-Schokoladeparfait

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.41 €
Eigelb und Honig (1) zu einer hellen, schaumigen Creme verrühren. Rahm (1), Vanillezucker, Honig (2), Ingwer und die in Stücke gebrochene Schokolade in eine Pfanne ...

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Sauerkirsch-Quark-Eis

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.54 €
Kirschen abtropfen lassen und die Hälfte pürieren. Eiweiß und Sahne getrennt steif schlagen. Eigelb mit Puderzucker, Zitronensaft, -schale und Quark verrühren, ...

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Kürbis-Eis-Parfait

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.87 €
EU-Bio: ~4.03 €
Demeter: ~4.03 €
Kürbis schälen, entkernen, würfeln. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen, das Mark herauskratzen. Mark und Schote mit den Kürbisstücken und etwas Sahne so ...

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