Werbung/Advertising

Sahneeis mit Himbeeren

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.00 Sterne von 6 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.90 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.28 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 2 Portionen:

150 g Vanille-Eiscreme - Fertigprodukt ca. 0.45 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

150 g Himbeeren; evtl Tk ca. 0.90 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €

100 g Sahne ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

2 EL Orangenlikör; anpassen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 unbehandelte Orange; davon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 EL abgerieben Orangenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

D E K O R A T I O N

20 Frische Himbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 Minzeblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Orangenschale; in feine - Streifen geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Vanille-Eiscreme aus dem Tiefkühler nehmen und antauen lassen. Die Himbeeren (falls Tk) in ein Sieb geben, mit heißem Wasser übergießen. Beeren in einem hohen Rührbecher mit dem elektrischen Schneidestab pürieren. Fruchtpüree durch ein feines Sieb streichen.

Sahne steif schlagen. Orangenlikör und -schale unterrühren. Eiscreme nach und nach unterheben. Vanillecreme und Beerenpüree in Desserschalen füllen. mit den frischen Himbeeren, einigen Minzeblättern und ein paar Streifchen Orangenschale dekorativ verzieren. :Zusatz : Zubereitungszeit : : 20 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sahneeis mit Himbeeren werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sahneeis mit Himbeeren Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sahneeis mit Himbeeren erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.