Stichwort: Eis     
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Rezepte 231 bis 240 von 724

Erdbeer-Rhabarber-Kompott gratiniert

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.63 €
EU-Bio: >11.76 €
Demeter: >11.76 €
Rhabarber schälen und in 4 bis 5 cm langen Stücke schneiden. Wasser, Zucker (1) und ausgekratzten Vanillestengel zusammen aufkochen und die Rhabarber dazugeben. Ziehen ...

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Erdbeer-Pistazien-Parfait

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >8.08 €
Demeter: >8.08 €
1. Pistazien anrösten. Wasser und Zucker in der Pfanne karamellisieren lassen. Pistazien zugeben, alles sofort auf ein gefettetes Backblech geben, auskühlen lassen. ...

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Souffle glace au Grand Marnier

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.37 €
Souffle glace, ein Eis-Auflauf, aber nicht gebacken, sondern ein Eis, das ähnlich wie ein Souffle angerichtet wird. Die Eier mit dem Zucker dickschaumig aufschlagen, ...

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Pêche Häberlin

8 Portionen
Preise:
Discount: >34.53 €
EU-Bio: >35.60 €
Demeter: >35.55 €
Aus dem Saft von den Zitronen, Zucker, 1 l Wasser und einer Vanilleschote einen Sirup kochen. Die Pfirsiche schälen, im Sirup kurz pochieren, die Früchte aus dem Sirup ...

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Orangeneis-Soufflé

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~4.74 €
Demeter: ~4.74 €
Eigelb mit Zucker und Vanillinzucker zu einer Creme abschlagen und abkühlen lassen. Likör, Zitronenschale und -saft unter die Creme rühren Eiweiß und Sahne getrennt ...

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Orangen-Mascarpone-Eis mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.58 €
Mascarpone und Orangensaft in einer Schüssel verquirlen. Anschließend die Sahne und den Sirup unterrühren. Diese Masse entweder in einer Eismaschine gefrieren oder in ...

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Basilikumeis mit Balsamico-Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.93 €
EU-Bio: >10.85 €
Demeter: >10.91 €
1. FA¼r das Basilikumeis die Zitronenschale fein abreiben und die Zitrone auspressen (ca. 30 ml). Vanilleschote lA#ngs aufschneiden, das Mark herauskratzen und beides ...

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Aprikosenparfait - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.44 €
Früchte, Zucker und Wasser in einer Pfanne zugedeckt zirka zehn Minuten köcheln; Flüssigkeit absieben, 1/4 der Aprikosen in Würfelchen schneiden, restliche Früchte ...

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Eistorte mit Biskotten

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >6.50 €
Eidotter mit dem Handmixer schaumig schlagen. Geriebene Orangen- und Limettenschalen mit Zucker und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Etwa 4 Minuten reduzierend ...

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Halbgefrorene Kaffee-Schlemmerei

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.86 €
Eigelb und Zucker schaumig rühren. Den Kaffee mit zwei Esslöffeln kochendem Wasser auflösen und dazurühren. Den Rahm steif und die Eiweiß zu Schnee schlagen. ...

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