Stichwort: Nachspeisen     
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Rezepte 731 bis 740 von 854

Grünes Spargeleis - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~9.42 €
EU-Bio: ~10.98 €
Demeter: ~14.07 €
Den weißen Spargel schälen und weichkochen. Der Fond kann für Spargelsuppe verwendet werden, da er hier nicht mehr benötigt wird. Von dem grünen Spargel nur die ...

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Flambierte Mangos Mangos Flameados - Kuba -

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.13 €
Mangos schälen, halbieren und den Stein entfernen. Butter in einer Flambierpfanne schmelzen, Zucker und die abgeriebene Orangenschale hinzufügen, Triple Sec ...

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Erdbeeren mit Zitronencreme

5 Portionen
Preise:
Discount: ~5.35 €
EU-Bio: ~7.61 €
Demeter: ~7.62 €
Erdbeeren putzen, waschen, und vierteln, Gelatine einweichen. Creme double und Zitronensaft zusammen aufkochen. Eigelb, Zucker (1), Mehl verrühren, Creme double-Gemisch ...

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Heidelbeer-Kaltschale

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.18 €
Die abgetropften Heidelbeeren in zwei Schälchen verteilen, mit der Milch übergießen und evtl. mit Süssstoff abschmecken - gut durchkühlen lassen.

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Erdbeeren in Rotwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.80 €
Demeter: >6.80 €
Erdbeeren waschen, den Stengelansatz abzupfen und die Früchte in eine Schüssel geben. Rotwein in einen Topf gießen. Minze abbrausen, die Hälfte davon in den Rotwein ...

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Gebackene Erdbeeren mit Waldmeister-Sabayon

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >8.07 €
Demeter: >8.33 €
Die Erdbeeren samt Stiel waschen und gut abtropfen lassen. Vanillezucker und Cointreau vermischen, die Früchte darin kurz schwenken, dann abtropfen lassen. ...

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Bratäpfel Kunigunde

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.60 €
Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen, in einen gebutterten Bräter geben. Die Äpfel werden mit Preiselbeerkompott gefüllt, mit Zimt und Zucker ...

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Zimt-Parfait

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.03 €
EU-Bio: ~3.08 €
Demeter: ~3.12 €
Eigelb, Zucker, Zimt und Nelkenpulver werden mit Weinbrand auf dem Wasserbad schaumig geschlagen, bis die Masse andickt. Nach dem Abkühlen die Masse unter ...

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Orangenparfait - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.37 €
Zuerst die Eigelb cremig und weißgelb rühren, dann mit dem Zucker zu heller Creme schlagen. Grand Marnier und Marmelade dazugeben. Ich empfehle keine feine Old English ...

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Flambierte Bananen I

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.88 €
Die Bananen schälen, in 1 El. Butter von beiden Seiten kurz anbraten. Aus der Pfanne heben und warm stellen. Restliche Butter und Zucker im Bratfond unter Rühren ...

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