Stichwort: Bambus     
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Rezepte 1 bis 10 von 13

Thailändisches Lammragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >9.81 €
Demeter: >9.81 €
Zitronen- und Basilikumblätter grob hacken, Peperonischoten und Auberginen kleinschneiden. Bambussprossen abtropfen lassen. Die Hälfte der Kokomilch mit Wasser ...

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Huhn auf Reis Koreanisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.63 €
Die Hühnerbrüste schneiden Sie quer in grobe Stücke, die Sie etwa 1 Stunde in einer Mischung aus der Hälfte Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer marinieren. ...

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Heilbutt mit Bambussprossen und Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~25.05 €
EU-Bio: ~22.94 €
Demeter: ~22.98 €
Die Heilbuttfilets in Würfel schneiden und etwa eine Stunde in Zitronensaft, 4 EL Sesamöl und 2 EL Sojasauce marinieren. Die geputzten Shiitake in grobe Streifen, ...

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Bambussuppe - Variation 1

3 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.64 €
Den Knoblauch klein hacken und mit Fischsauce und Glutamat in das Wasser geben. Wenn das Wasser kocht, das Fleisch und den Bambus (in kleine Scheiben geschnitten) ins ...

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Kal Bee Jim (Rinder-Spareribs in pikanter Kastaniensauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.11 €
Das Rindfleisch 5 Minuten lang vorkochen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Soße: Sämtliche Zutaten in einen Topf geben, gut verrühren und zum Kochen bringen. ...

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Entenbrust mit Möhren und Bambusstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.36 €
Die Entenbrustfilets in dünne Scheiben schneiden, nach Belieben vorher die Haut entfernen. Möhren schälen und schräg in dünne Scheiben teilen. Lauchzwiebeln und ...

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Wokpfanne ”Pathai”

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.71 €
Glasnudeln in viel Wasser einige Minuten einweichen, dann herausnehmen und klein schneiden. Pilze gut bedeckt in warmer Gemüsebrühe einweichen, mindestens 20 Minuten ...

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Lamm mit Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >11.42 €
Demeter: >8.83 €
Lammfleisch von den Sehnen befreien und in Streifen schneiden (4 cm lang, 2 cm breit). Lauch waschen und schräg in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauch ...

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Gemischtes Gemüse mit Shii-Ta-Ke

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >3.97 €
Pilze dreissig Minuten in heißem Wasser einlegen. Pilze leicht ausdrücken. Das Wasser zurückbehalten. Bambussprossen und Wasserkastanien in feine Tranchen schneiden. ...

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Bambusfleisch Süß-Sauer

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >18.13 €
Die Pilze in reichlich Wasser aufkochen und dann 10 Minuten köcheln lassen. Das Wasser abgießen und die Pilze in 1/2 cm breite Streifen schneiden. Die Bambussprossen ...

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