Stichwort: Ei     
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Rezepte 81 bis 90 von 889

Gefüllte Auberginen mit Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >7.32 €
Die Auberginen waschen und den Stielansatz wie einen Deckel abschneiden. Die Früchte ungeschält in eine feuerfeste Form setzen und mit dem Olivenöl beträufeln. Die ...

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Kressesahnesuppe mit Eierstich

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.54 €
Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Champignons putzen. Butter zerlassen und das Suppengrün und die Champignons durchdünsten lassen. Mit Wasser ...

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Steinpilz-Mayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.38 €
EU-Bio: ~3.98 €
Demeter: ~3.55 €
Die Mayonnaise können Sie so zubereiten: Für 4 Portionen Steipilze 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Ei und Öl in einem hohen Gefäss mit dem Schneidstab ...

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Gebackenes Sesamknusperei auf Blattspinat mit Parmaschinken-Spargel-Vinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.71 €
Spargel schälen und in 1/2 l kochendem Salzwasser, das mit Zucker, etwas Zitronensaft und einer Butterflocke gewürzt wurde, 5 Minuten garen. Dann Spargel herausnehmen, ...

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Brunnenkressesüppchen mit gebackenem Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >6.80 €
Brunnenkressesüppchen: 50 g Butter in einem Topf schmelzen. Die Frühlingszwiebeln darin andünsten. Den Knoblauch zugeben und glasig dünsten, dann die Brühe ...

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Zabaione (Italien)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >3.91 €
In einem kleinen Topf Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach Marsala und Maraschino dazugeben. Auf der Kochplatte bei schwächster ...

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Irische Woche - Tea Brack - Teekuchen

12 Scheiben
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.60 €
Tee und Zucker in einem kleinen Topf mischen und bis an den Siedepunkt erhitzen. Die Rosinen zufügen, vom Feuer nehmen und mindestens 1 Stunde quellen lassen. Eine ...

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Pikantes Käsesoufflé

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.96 €
Die Hälfte Butter zergehen lassen, das Mehl zugeben und unter ständigem Rühren die erwärmte Milch zugeben. Etwas einkochen lassen, dabei aber immer weiterrühren. ...

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Tatar von Pfifferlingen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.81 €
Die geputzten Pfifferlinge hacken und mit Pfeffer, wenig Salz und Zitronensaft anmachen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Ciabatta-Scheiben auf ein gefettetes ...

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Leckeres Schinkenbrot mit Spiegelei

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.45 €
Zuerst bereiten wir schnell den Gurkensalat zu. Dazu die Gurke waschen und (nach belieben schälen) in dünne Scheiben in eine Schüssel raspeln/schneiden. Mit Essig und ...

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