Stichwort: Ei     
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Rezepte 51 bis 60 von 891

Grüne Eiersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.43 €
Weisse Grundsauce mit saurer Sahne, Zitronensaft, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Die gehackten Eier unter die Sauce mischen. Tip: Geeignet für Fischfrikassee.

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Eigelb-Banane

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.86 €
Alle Zutaten in den Mixer geben oder mit dem Schneebesen aufschlagen.

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Gemüsecurry mit Eiern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.09 €
EU-Bio: ~5.78 €
Demeter: ~6.02 €
Die Karotte schälen, der Länge nach vierteln und in Würfel schneiden. Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Die Frühlingszwiebeln mitsamt schönem Grün ...

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Heringssalat - Variation 4

50 Portionen
Preise:
Discount: >31.95 €
EU-Bio: >36.13 €
Demeter: >37.49 €
zur zubereitung hat sich bei uns eine 10 l kunststoffschüssel als geeignetes behältnis erwiesen. der rote und weiße pressack sollte nicht zu den "gummiartigen" ...

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Savoyer Bauernomelett

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.69 €
EU-Bio: ~6.52 €
Demeter: ~7.06 €
Für dieses Omelett lassen sich auch Wurst- und Schinkenreste sowie Würfel von Hartkäsen verwerten. Kartoffeln in 1 cm dicke, gleichmäßige Scheiben schneiden. Den ...

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Ei-Forellen-Paste auf Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.71 €
Von der Forelle die Filets auslösen, mit der Gabel in kleine Stücke teilen. Eier halbieren. Von 2/3 der Eier das Eigelb durch ein Sieb streichen. Mit Mayonnaise, ...

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Französischer Früchteteller mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.84 €
Birnen schälen, vierteln und entkernen. Gewürztraminer mit Vanillinzucker erhitzen, die Birnenviertel hineingeben, etwa 3 Minuten darin ziehen lassen und dann in dem ...

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Pfannkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.51 €
Aus Mehl, Milch, Salz und Eigelb einen glatten Teig bereiten. Kurz vor dem Backen Eischnee darunter heben und in heißem Butterfett nach und nach ausbacken (immer nur so ...

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Eierkuchen (Pfannkuchen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.63 €
Man verarbeitet die Teigzutaten zu einem glatten Teig, den man 1/2 Stunde quellen lässt. Dann werden die gehackten Kräuter daruntergerührt. Dann bäckt man daraus in ...

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Große Pfutteln oder Kugeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.84 €
Um wenigtens einen Teil der "Originalität" der Rezepte zu erhalten, behalte ich die Schreibweise des Textes bei. (R. Schnapka) Nimm ein Pfund schönes Weißmehl, und ...

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