Stichwort: Schottland     
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Rezepte 21 bis 30 von 35

Gegrillte Makrele mit Stachelbeer-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.81 €
Grilled Mackerel with Gooseberry Sauce - Gegrillte Makrele mit Stachelbeer-Sauce Zuerst die Sauce zubereiten, denn der Fisch sollte sofort aus der Pfanne serviert ...

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Dundee Cake

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >8.15 €
Ofen auf 160 Grad C (Gas 1-2) vorheizen. Eine Springform mit etwa 20 cm Durchmesser doppelt mit Backpapier auslegen, einfetten und mit Mehl bestäuben. Rosinen, ...

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Haferkekse

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >1.17 €
Mehl sieben, mit Hafermehl, Salz und Natron in eine Schüssel geben und vermischen, Butter in kleine Würfel hacken und mit beiden Händen in die Mischung reiben - dabei ...

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Mutton-Broth - Schottische Perlgerstensuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >7.79 €
2 l Wasser zum Kochen bringen, die Lammschulter hineingeben. Leicht salzen, mit Lorbeerblatt, Gemüsebukett und Petersilienstielen langsam köcheln. Ist das Fleisch fast ...

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Shortbread, Basisrezepte

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >7.99 €
Zur Sorte 1: Butter cremig rühren, mit dem Zucker (und Vanillezucker) schaumig rühren. Anschließend Mehl zugeben; weiter: siehe unten. Zur Sorte 2: Butter ...

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Hotch Potch (Hairst Bree, harvest broth)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.14 €
Demeter: >9.14 €
(*) Gelbe Erbsen und weiße Bohnen über Nacht einweichen, am nächsten Tag im Einweichwasser (oder in frischem Wasser) halbgar kochen. Fleisch mit leicht gesalzenem ...

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Rumbledethumps - Kartoffel-Kabis-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.80 €
EU-Bio: ~4.12 €
Demeter: ~4.90 €
Sagt der Schweizer Kabis, meint er damit Weißkohl, das Gericht ist aber schottischen Ursprungs ... Die Kartoffeln schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. ...

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Cranachan - Schottische Rahm-Hafer-Creme mit Beeren

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.25 €
EU-Bio: ~7.29 €
Demeter: ~7.29 €
Das Haferkernmehl in einer trockenen Bratpfanne unter Rühren hellbraun rösten. Auskühlen lassen. Den Rahm halb steif schlagen. Das geröstete Haferkernmehl ...

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Skirlie - Hafermehl mit Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.58 €
EU-Bio: ~6.98 €
Demeter: ~12.69 €
Skirlie wird in Schottland als Beilage zu gebratenem Geflügel, Rind-, Kalb- und Schweinefleisch oder zu einer Hackfleischsauce wie in diesem Rezept serviert. Statt ...

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Schottland Gäste: Gebackener Schinken

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.68 €
Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Zwei lange Bahnen Alufolie über Kreuz in einen großen, flachen Bräter oder in die Saftpfanne des Ofens legen. Den Schinken auf ...

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