Stichwort: Süssspeise     
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Rezepte 281 bis 290 von 1106

Lavendelhonig-Glace mit confierten Dörrfrüchten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.27 €
Für die Glace die Lavendelblüten etwa eine Stunde im Honig ziehen lassen und dann absieben. Honig und Eigelb mit dem Schwingbesen schaumig rühren. Heisse Milch unter ...

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Grießbrei

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >2.89 €
Milch zusammen mit Zucker und einer Prise Salz zum Kochen bringen. Grieß einrieseln lassen und ungefähr 10 bis 12 Minuten kochen. Vor dem Servieren entweder mit ...

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Clafoutis aux deux raisins - Traubenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.37 €
Die Trauben waschen, abzupfen und in einer gebutterten flachen ofenfesten Gratinform (30 cm Durchmesser) verteilen. Die Butter bei milder Hitze auf dem Herd oder in der ...

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Erdbeergratin - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.24 €
EU-Bio: ~5.67 €
Demeter: ~5.67 €
Die Erdbeeren rüsten und je nach Größe halbieren oder vierteln. In einer Schüssel mit dem Zucker bestreuen und mit dem Orangensaft oder Grand Marnier beträufeln. ...

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Holdermues - Holundermus

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.34 €
EU-Bio: ~1.29 €
Demeter: ~1.38 €
Dieses Schweizer Originalrezept schmeckt doch etwas nüchtern. Eingefleischte Naschkatzen bestreuen das Mues nach Belieben mit Zucker. Butter schmelzen, Mehl beigeben, ...

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Grießflammeri mit Erdbeergrütze

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >7.27 €
Milch mit Sahne, Nüssen, Zucker und Vanillezucker aufkochen, Grieß einrühren. Ei trennen. Eigelb unter die etwas abgekühlte Masse rühren. Eiweiß steif schlagen, ...

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Palet a l’orange

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.41 €
Schokolade im Wasserbad zergehen lassen (ca. 40 oC warm). Alle Zutaten gut verrühren. Wenn die Schokolademasse zu hart wird, im Wasserbad erwärmen. Auf die ...

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Hagebutten-Schaumcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.24 €
Die Konfitüre mit dem Wasser in einer Pfanne erwärmen. Eigelb und Puderzucker verrühren und mit der Hagebuttenkonfitüre mischen. Das Gelin gut unterrühren. Den Rahm ...

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Clafoutis mit Johannisbeeren

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.83 €
EU-Bio: ~7.11 €
Demeter: ~7.57 €
Den Backofen auf 180Gradc vorheizen. Die Johannisbeeren abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen, Beeren abstreifen. In eine gebutterte Clafoutisform geben und mit ...

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Pflaumenpeterchen (Ostpreußen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.83 €
Pflaumen entsteinen und eine Mandel anstelle des Kerns in die Pflaumen stecken. Die Früchte in ganz wenig Wasser mit Zucker vorsichtig gar dünsten und in eine ...

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