Stichwort: Süssspeise
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Rezepte 191 bis 200 von 1106
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Rezepte 191 bis 200 von 1106
Rhabarberkompott auf Bananenschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.86 €
Den Rhabarber rüsten und in etwa drei cm lange Stücke schneiden. In eine Pfanne geben und den Sirup sowie den Zucker beifügen. Langsam aufkochen, dann zugedeckt im ...
Öpfelspätzli (Apfelspätzle) aus Mostindien (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.48 €
(*) Mostindien nennen die übrigen Eidgenossen den Kanton Thurgau. Zum einen, weil dort die meisten Obstbäume der Schweiz stehen, zum andern, weil diese Landesgegend so ...
Gewürzkaffeeschaum mit Obstfilets
2 PortionenPreise:
Discount: >17.91 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >8.91 €
Den Kaffee mit Kaffeelikör, Pernod und den Gewürzen in eine Kasserolle schütten. Alles auf 1/3 der Menge einkochen lassen. Die Schokolade in einem Wasserbad ...
Erdbeeren mit Sektsabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >5.91 €
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und zuckern. In einem großen Topf, der im Wasserbad hängt, Eigelb, Zucker und Zitronenschale kräftig verrühren. Achtung, das ...
Kirschen-Sauerrahm-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.57 €
EU-Bio: ~6.27 €
Demeter: ~6.27 €
Die Creme fraiche, den Zucker, den Vanillezucker, die Eier und die Eigelb gut verrühren. Die Kirschen entsteinen. Eine Pie- oder Gratinform großzügig ausbuttern und ...
Mokka-Trüffel-Eier
1 RezeptPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.45 €
1. Sahne, Espresso und Butter aufkochen lassen, vom Herd nehmen. 2. Kuvertüre und Likör zufügen. So lange rühren, bis alles geschmolzen ist. In eine Schüssel ...
Johannisbeerküchlein Caziser Art (Graubünden)
4 FörmchenPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.22 €
Am besten hierzu geeignet sind Förmchen aus leichtem Alublech, denn so kann man die Küchlein am besten herausnehmen. Die Förmchen ausbuttern. Eigelb mit dem Zucker ...
Lebkuchenparfait mit Warmen Orangenfilets
6 PortionenPreise:
Discount: >8.76 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.37 €
Eigelb und Zucker mit dem Schneebesen oder Handrührgerät über einem Topf mit leicht köchelnden Wasser aufschlagen, bis eine cremige Masse entsteht. Dann sofort in ...
Warme Schokoladenpuddinge mit Kirschensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.62 €
EU-Bio: ~3.67 €
Demeter: ~3.81 €
Die Butter schmelzen. Mehl und Weizenstärke beifügen. Kurz dünsten. Die Milch unter Rühren dazugießen. Aufkochen. Vom Feuer ziehen. Mit Eigelb, Zucker, Salz und ...
Mango-Grapefruit-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.40 €
Mangofruchtfleisch vom Stein schneiden, schälen und in 1 cm breite Spalten schneiden. Grapefruit filetieren. 3/4 der Früchte sternförmig in eine Tarteform schichten, ...
