Stichwort: Gurken
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Rezepte 11 bis 20 von 40
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Rezepte 11 bis 20 von 40
Süßsauer eingelegte Gurken, grüne Tomaten oder Zucchini
1 PortionPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.34 €
Gurken oder Zucchini waschen, schälen, in fingerlange Streifen schneiden. Grüne Tomaten (solche, die, weil es zu spät im Jahr ist, nicht mehr reif werden können) ...
Salzgurken
1 RezeptPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.03 €
Gurken gut waschen, möglichst mit einer harten Bürste abbürsten. 12 Stunden in kaltem Salzwasser liegenlassen. Abtrocknen, dann den Boden eines Gefässes mit den ...
Cacik - Gurkenkaltschale
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.95 €
Den Joghurt in einer Schüssel mit einem Schneebesen gut schlagen. Die Saltgurke grob reiben, den Knoblauch pressen. Alle Zutaten unter den Joghurt mischen. Mit Salz ...
Rez: Kartoffel-Gurken-Salat
6 PortionenPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >7.53 €
1. Die Zwiebeln sehr fein würfeln. 3 El Öl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin andünsten. Die Zwiebelwürfel mit dem Fond, Essig, Salz, Pfeffer, Senf und dem ...
Senfgurken - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.04 €
Demeter: >0.04 €
Zubereitung: Dicke, große gelbe Gurken schälen, halbieren (evtl. vierteln) und mit einem Löffel ausschaben. Auf 10 Kg. Gurken 125 g. Salz geben. Unter öfteren ...
Süß-Saure Senfgurken
1 RezeptPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.42 €
Gurken schälen, längs halbieren und mit einem Löffel die Kerne herauslösen. In 2 bis 3 cm dicke Stücke schneiden, mit Salz bestreuen und zugedeckt 12 Stunden stehen ...
Gemüseschmortopf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >7.39 €
Demeter: >7.65 €
Zwiebeln und Gurke schälen, Paprika putzen, Tomaten häuten. Alles in Würfel schneiden. Speck fein würfeln und in einem Schmortopf ausbraten. Zwiebeln darin glasig ...
Süß-Saure Gurken
1 RezeptPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.28 €
Reife, feste Gurken schälen, der Länge nach halbieren. Kerne herausschaben. Hälften in Streifen schneiden. Portionsweise in kochendem Salzwasser kurz blanchieren (sie ...
Blutwurstmus mit Rahmgurken
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.76 €
EU-Bio: ~9.70 €
Demeter: ~9.70 €
Blutwurst in kleine Stücke schneiden. Zwiebel fein schneiden. Blutwurst und Zwiebel in Olivenöl anrösten. Mit Rindsuppe aufgießen und 10 Minuten köcheln lassen. Die ...
Gewürzgurken - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >3.44 €
Gurken unter fließendem Wasser gut abbürsten. In jede Gurke 5- bis 6mal stechen. In eine große Schüssel legen. mit Salz bestreuen und mit soviel Wasser auffüllen, ...
