Stichwort: Schellfisch     
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Rezepte 1 bis 10 von 33

Schellfisch in Sauerampfersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.89 €
EU-Bio: >19.89 €
Demeter: >20.03 €
Den Fisch rundherum abspülen und säubern, dann mit Zitronensaft und Salz einreiben. Sauerampfer waschen und fein wiegen, dann in den Bratbeutel geben. Den Fisch darauf ...

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Nordsee-Schellfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.18 €
EU-Bio: >18.98 €
Demeter: >19.07 €
Fischfond: Das gesäuberte Gemüse kleinschneiden und in Öl andünsten. Abgespülte Gräten, Kräuter und Gewürze dazugeben, kurz mit anbraten, mit Weißwein ...

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Fischcurry mit Kokosmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.75 €
EU-Bio: >20.08 €
Demeter: >20.15 €
Der vorbereitete Fisch wird in kurze, breite Streifen geschnitten und mit Salz und Pfeffer bestreut. Alle anderen Zutaten außer Öl und Kokosmilch werden im Mörser ...

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Schellfischsteaks auf Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.29 €
Kartoffeln würfeln und in heißem Öl 15-20 Minuten goldbraun braten. Tomaten heiß überbrühen, abziehen und vierteln. Bohnen putzen, halbieren und 20 Minuten in ...

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Fischkoteletts auf Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.47 €
Den Wirsing putzen, waschen, vierteln, die Strünke herausschneiden und den Wirsing in breite Streifen schneiden. Die Champignons putzen, wenn nötig, kurz abbrausen ...

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Schellfisch in Safran-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.49 €
Lauch und tomaten in heißem Wasser blanchieren und kalt abschrecken. Tomaten abziehen, halbieren, entkernen, würfeln. Fisch abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft ...

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Pannfisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.77 €
Fisch säubern, säuern und salzen, in große Würfel schneiden. In einer Pfanne in Fett rundum auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 anbraten, herausnehmen, warm stellen. ...

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Gebackener Schellfisch mit Kartoffel-Linsen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.90 €
EU-Bio: ~25.59 €
Demeter: ~25.98 €
1. Kartoffeln mit Schale waschen und in kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Kartoffeln abgießen, ausdämpfen lassen. Noch warm pellen und zugedeckt kalt stellen. 2. ...

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Schellfisch in Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.42 €
EU-Bio: >18.26 €
Demeter: >18.72 €
Die Hälfte der Butter in einer entsprechend großen Kasserolle zerlassen, den Senf und die Eigelbe darin verrühren. Bei geringer Hitze eindicken lassen, ohne dass die ...

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Billes de Concombre au Haddock - Gurkenkugeln mit Schellfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.31 €
EU-Bio: ~10.50 €
Demeter: ~10.10 €
Den Fisch in einer Kasserolle mit der Milch übergießen. Auf kleiner Flamme langsam zum Kochen bringen und 15 Minuten simmern lassen. Den Fisch herausnehmen, abtropfen ...

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