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Rezepte 21 bis 30 von 38

Kotelettbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.63 €
Das Fleisch unter kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit einem scharfen Messer kreuzweise etwas einritzen, damit die Gewürze besser in das ...

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Gravad Lax

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.06 €
Die Lachsseite mit Hilfe einer Pinzette entgräten, mit der Hautseite nach unten auf Klarsichtfolie legen. Salz und Zucker mischen, auf den Lachs streuen und einreiben. ...

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Glasierter Weihnachtsschinken

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.33 €
Schinken locker in Alufolie einschlagen und im Backofen bei Mittelhitze etwa 1 1/2 Stunden braten. Die Folie öffnen und die Fettschicht kreuzweise einschneiden. In die ...

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Tirami Su

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.13 €
1. Mit dem Espressopulver 2 Tassen Kaffee kochen,abkühlen lassen und mit dem Kaffeelikör und dem Amaretto mischen. 2. Eigelb und Zucker mit den Quirlen des ...

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Frittierte Minipizzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >0.94 €
Aus den angegebenen Zutaten einschließlich Kräutern einen geschmeidigen Hefeteig bereiten, im Backofen 10 Minuten bei 50°C und 10 bis 20 Minuten bei 0 gehen lassen. ...

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Fleischtopf - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >47.45 €
EU-Bio: >48.44 €
Demeter: >58.36 €
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden (Fondue - ähnlich). Die Mettwürstchen in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln würfeln. Fleischwürfel, Zwiebelwürfel und ...

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Altdeutsches Sauerbratenrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.21 €
Das Fleisch bis 3 Tage in Essig einlegen, öfter wenden. Danach das Fleisch gut abtropfen lassen und wie folgt spicken: Den geräucherten Speck in etwa 4 cm lange ...

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Schwedische Leberpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >7.91 €
Demeter: >8.14 €
Leber, Sardellen und Zwiebel einige Male durch einen Fleischwolf geben. Butter, Mehl und Sahne zu einer Sauce verrühren. Speck in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten ...

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Krebs a la Bordelaise

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.47 €
Vorbereitung Flusskrebse in siedendem Salzwasser töten und den Darm herausdrehen - Petersilie waschen, zupfen und fein hacken Zubereitung Matignon in Butter gut ...

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Forelle mit Brennessel

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.99 €
EU-Bio: >37.52 €
Demeter: >38.08 €
Forellenfilets schräg in dicke Scheiben schneiden Brennesseln abzupfen, waschen, blanchieren und grob hacken Fleurons ausstechen, mit Eigelb bestreichen und ...

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