Stichwort: Jamaika     
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Rezepte 11 bis 20 von 39

Bananenbrei

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.63 €
Bananen reiben oder zerdrücken. Kokosnusscreme darunter mischen und rühren, bis es keine Klümpchen mehr gibt Das kochend-heiße Wasser und Zimt dazu geben. Mit einem ...

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Maissuppe - Variation 1

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.53 €
Mais in einem zugedeckten schweren Bräter zum Kochen ansetzen und mit ausreichend kaltem Wasser bedecken (Achtung: der Mais darf nicht in zuviel Wasser ertränkt ...

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Forelle in Escoveitch Pickle Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.57 €
Forellen in Zitronenwasser waschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Öl in der Pfanne erhitzen und Forellen auf beiden Seiten goldbraun braten. Aus der ...

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Ein-Topf-Gericht

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.80 €
Erbsen (bzw. Bohnen) weichkochen. Zwiebeln, Blattgemüse, Chili, Knoblauch und Sellerie mit Kokosöl in einer bedeckten Bratpfanne etwa 10 Minuten unter ...

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Kartoffel-Nudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.17 €
EU-Bio: ~1.22 €
Demeter: ~2.03 €
Kartoffeln der Länge nach in feine Streifen schneiden und im heißen Öl goldbraun braten.

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Gebackene Papaya - Baked Pawpaw

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >2.05 €
Den Backofen auf 200 oC vorheizen. Die Papaya längs halbieren, die Samen entfernen. In einem Topf leicht gesalzenes Wasser aufkochen. Die ppaya darin zugedeckt in 20-30 ...

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Gegrillter Fisch mit Scotch Bonnet

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >2.69 €
Grill aufheizen. Zutaten bis auf den Fisch in einer Schüssel verrühren. Fischfilets in der Würzmischung sorgfältig wenden. Anschließend 10-15 min grillen (Grillrost ...

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Bananentee

5 Portionen
Preise:
Discount: ~3.22 €
EU-Bio: ~3.61 €
Demeter: ~3.61 €
Eine Spezialität aus der Karibik - Rastaman läßt grüßen. Bananen waschen, der Länge nach aufschneiden, dann mit dem Zimt in Wasser kochen, bis sich die Schale ...

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Mais und Reis

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.42 €
Mais in einem schweren Bräter mit ausreichend Wasser (zwei Finger breit über dem Mais) aufsetzen. Zum Kochen bringen, dann Hitze vermindern und bei geschlossenem ...

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Gedörrtes Schweinefleisch (Jerk)

10 Portionen
Preise:
Discount: >20.31 €
EU-Bio: >20.46 €
Demeter: >20.50 €
Ursprünglich war die Jerk-Zubereitung auf Schweinefleisch beschränkt, aber heute werden auch andere Fleischsorten sowie Hühnchen, Fisch und Garnelen auf diese Weise ...

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