Ein-Topf-Gericht

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.64 Sterne von 11 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.17 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.27 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 8 Portionen:

1.5 kg Reis, weiß; gekocht ca. 1.47 € ca. 1.47 € ca. 1.47 €

750 g Erbsen; oder rote Bohnen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Becher Zwiebeln; gehackt ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.07 €

1 mittelgr. Paprikaschote, rot - erkleinert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 mittelgr. Paprikaschote, grün - erkleinert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Knoblauchzehe - fein geschnitten ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

0.5 Becher Sellerie; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Becher Karotten; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Becher Rettich; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Becher Cho-Cho; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Becher Rote Beete; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Becher Kartoffeln; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Paprikapulver ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €

0.5 Becher Kohl; Streifen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Becher Chinakohl; Streifen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Kokosöl ca. 0.51 € ca. 0.51 € ca. 0.51 €

Piment ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Becher Tomaten, frisch; Viertel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kokosmilch; (*) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Pepperoni ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Erbsen (bzw. Bohnen) weichkochen.

Zwiebeln, Blattgemüse, Chili, Knoblauch und Sellerie mit Kokosöl in einer bedeckten Bratpfanne etwa 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten.

Tomaten und Piment in eine andere Pfanne geben und 15 Minuten bedeckt dünsten.

Dann die Kokosmilch zu den Bohnen geben. Zum Kochen bringen und Karotten, Rettich, Cho-Chos, Rote Beete, Paprikaschoten, angebratenes Gemüse und Tomaten zugeben.

Gar kochen, dann mit Cayenne-Pfeffer und Pepperoni abschmecken.

Schliesslich den gekochten Reis darunter mischen und mit Paprikapulver bestreuen.

Anmerkung: Frische Erbsen (bzw. Bohnen) haben eine kürzere Garzeit.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ein-Topf-Gericht werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ein-Topf-Gericht Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ein-Topf-Gericht erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer * Knoblauch * Kokosöl * Langkornreis * Paprika edelsüß * Piment - gemahlen * Rote Bete - gekocht * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Jamaika

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Aldi Weihnachts-Menü 3 - Schweine-Medaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.07 €
EU-Bio: ~9.97 €
Demeter: ~10.54 €
Möhren schälen und in Scheiben schneiden, Butter (1) im Topf erhitzen und die Möhren-Scheiben kurz andünsten. Den Zucker, Pfeffer und das Mineralwasser zugeben und ...

Maserù dalla Nonna - Poschiavo - Puschlav

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.84 €
EU-Bio: ~7.92 €
Demeter: ~7.98 €
Falls keine frische Steinpilze und Pfifferlinge vorhanden sind: Zehn g getrocknete Steinpilze nehmen, einweichen lassen und mit 200 g frischen, in Scheiben geschnittenen ...